Elämyksellinen metsäretki - Matkailupalvelu tuotteena

Abstract

Opinnäytetyömme tavoitteena oli suunnitella ja tuotteistaa uusi elämyksellinen matkailupalvelutuote. Työmme on toiminnallinen opinnäytetyö, johon idea syntyi jo reilu vuosi sitten. Työllämme ei ollut toimeksiantajaa, joten suunnittelimme tuotteen Kainuun alueen matkailuyrityksiä silmällä pitäen. Elämyksellisen matkailupalvelutuotteen aihe on marjastus- ja sienestysretki.

Työn toiminnallinen osuus koostui retken suunnittelusta, tuotetestauksesta ja testiryhmälle teetetystä palautekyselystä, jossa asiakkaita pyydettiin arvioimaan tuotteen kokonaisuutta sekä elämyksellisyyttä. Työn teoreettinen viitekehys muodostuu elämyksellisen matkailutuotteen määritelmästä, elämyksestä itsessään sekä luonto- ja maaseutumatkailusta. Tuotteemme suunnitteluprosessi tukeutuu Komppulan ja Boxbergin (2002) matkailuyrityksen tuotekehitysprosessimalliin.

Opinnäytetyö kuvaa, mitä matkapaketin tuotteistaminen vaatii ja mitä prosessissa tulee ottaa huomioon. Esimerkkituote testattiin syksyllä 2013. Mukana tuotetestauksessa oli viisi henkilöä, jotka osallistuivat retkeen vapaaehtoisesti. Tuotetestausta varten laadittiin myös kyselylomake, jossa pyydettiin arvioimaan kokonaistuotetta.

Testiryhmämme antoi testiretkestä positiivista palautetta, mutta matkailun realiteetit ottaen huomioon tulimme siihen tulokseen, että testaamamme tuotteen kustannukset voivat nousta liian suuriksi toteutettaessa tuote nykyisessä muodossaan. Mikäli tuote otetaan tuotantoon, täytyy siihen tehdä muutoksia, jotta tuote on taloudellisesti kannattava. Juuri tämän vuoksi markkinoilla tällä hetkellä olevat samankaltaiset tuotteet ovat vain kahden tai kolmen tunnin mittaisia.

The main aim of our thesis was to develop and produce a new tourism attraction. Our thesis is functional and we got the idea for our thesis over a year ago. The project was not commissioned by any party so we planned the product to fit in with Kainuu area tourism. The topic of our sensory based thesis is a berry and mushroom picking trip.

The functional part of this project consisted of planning a tour, product testing and questionnaire which was answered by a test group, in the questionnaire the customers were asked about a general impression of the tour. The theoretical background consists of a definition of a memorable tourism product, experience itself and nature and rural tourism. The development of our product is based on the tourism product development theory of Komppula & Boxberg (2002).

This thesis describes what the product process needs and what should be taken into consideration. The program was tested in autumn 2013. There were five persons in the testing group which were all volunteers. A questionnaire was drawn up for the test tour, participants were asked about their general impression of the tour.

The test group gave us very positive feedback, but when considering the realism of tourism we came to the conclusion that the product we were testing can be too expensive in its existing form. If the product will be produced, it has to be altered in such a way which would make it profitable. Because of that fact the existing products on the market last only for approximately two to three hours