Naisen ravitsemus ennen raskautta, raskauden aikana ja raskauden jälkeen – kyselytutkimus Kourulan neuvolassa

Abstract

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää naisen ravitsemustottumuksia ennen raskautta, raskauden aikana ja raskauden jälkeen. Tutkimus toteutettiin Kourulan neuvolassa. Opinnäytetyössä tutkittiin myös äitien kokemuksia saa-mastaan ravitsemusneuvonnasta neuvolassa. Tutkimuksen tavoitteena oli tuot-taa Kourulan neuvolan terveydenhoitajille tietoa siitä, kuinka hyvin naiset nou-dattivat ravitsemussuosituksia, ja kuinka hyvin ravitsemusneuvonta on vastaaji-en mielestä onnistunut. Tutkimus on kvantitatiivinen ja aineisto kerättiin kyselylomakkeella, jotka sisälsi-vät 53 strukturoitua ja kaksi avointa kysymystä. Kyselyyn vastasi 14 neuvolan asiakasta, ja vastausprosentiksi muodostui 50. Tutkimushetkellä neuvolan asi-akkaana oli 28 tutkimuskriteerit täyttävää asiakasta. Kriteereinä tutkimukseen osallistumiselle oli synnytys neljän kuukauden aikana, suomen kielen taito sekä Kourulan neuvolan asiakkuus. Tutkimustulokset esitettiin frekvensseinä ja pro-sentteina. Tutkimustulokset osoittivat, että lähes kaikilla kyselyyn vastanneista ravitsemustottumukset olivat lähellä suosituksia. Kalsiumin saantisuositus täyttyi yli puolel-la vastaajista pelkällä ruokavaliolla, mutta esimerkiksi D-vitamiinin saantisuosi-tus täyttyi vain puolella vastaajista. Tutkimuksessa ilmeni myös, että jo valmiiksi terveellisen ruokavalion omaavat naiset tekivät parannuksia ravitsemukseensa raskauden seurauksena. Kyselyyn vastanneet kokivat neuvolasta saadun ravitsemusneuvonnan riittä-väksi ja tarpeelliseksi. Yli puolet vastaajista oli etsinyt itsenäisesti tietoa raskau-denajan ravitsemuksesta internetistä, ja 21 % vastaajista oli hakenut tietoa kirjoista. Suurin osa vastaajista oli tyytyväisiä neuvolasta saamaansa informaatioon, eikä kaivannut lisää tietoa raskaudenajan ravitsemussuosituksista. Mahdollisissa jatkotutkimuksissa ravitsemustottumuksia voisi selvittää pidem-mältä aikaväliltä, esimerkiksi 0,5-1 vuoden kuluttua synnytyksestä. Tämän tut-kimuksen avulla voisi tutkia myös ovatko ravitsemustottumukset vain väliaikai-sia. Jatkotutkimuksia voisi tehdä lisäksi äitiysneuvoloiden terveydenhoitajien mielipiteistä antamastaan ravitsemusneuvonnasta.

The aim of this thesis was to discover customer’s nutritional habits before, dur-ing and after pregnancy in Kourula’s prenatal clinic. The purpose of this thesis was to gain new knowledge for public health nurses in Kourula’s prenatal clinic concerning women’s nutritional habits – how they followed official nutritional recommendations and how nutritional consulting in Kourula’s prenatal clinic has been successful. The research method chosen was qualitative and the data was collected by means of questionnaires. Most of the questions contained within were struc-tured. However, there were also two open questions. Thirty questionnaires were supplied to Kourula’s prenatal clinic and 14 completed questionnaires were returned. There were 28 customers in Kourula’s prenatal clinic during the research periods that were able to answer the questionnaire. Respondents should be customers of Kourula’s prenatal clinic, women who has given birth during last four months and be able to speak Finnish. The response rate was 50 %. Results of the research were presented in frequencies and percentages. Thesis results proved that almost everyone followed the official nutritional rec-ommendations and ate well. Thesis showed also that women already with a healthy diet became healthier during pregnancy. Everyone who responded to the survey felt that nutritional consulting was sufficient and necessary. More than half of the respondents were looking for information in internet on their own and 21 % were looking for information in different kinds of books. Most of respondents were satisfied with the information in Kourula’s prenatal clinic and did not need any other information about nutritional recommendations during pregnancy from other sources. For possible future research, observation of mothers’ diets for a longer period time, for example six to 12 months after childbirth, might be of interest. This re-search could help to observe if these nutrition habits are only temporary. It would be valuable to make a survey for public health nurses and find out how they feel about nutrition guidance they gave to the mothers and if they feel that they were successful.