Interaktiivisen tapahtumakahvilan liiketoimintasuunnitelma

Abstract

Tämän opinnäytetyön tarkoitus oli luoda liiketoimintasuunnitelma toistaiseksi vain ajatuksen tasolla olemassa olevalle konseptiltaan hyvin erilaistetulle kahvilayritykselle. Työllä ei ollut ulkopuolista toimeksiantajaa, vaan työ perustui kirjoittajan omiin unelmiin yrittäjyydestä, ja sen tavoitteena oli punnita omia mahdollisuuksia alkaa yrittäjäksi omalla liikeidealla lähitulevaisuudessa.

Opinnäytetyön teoriaosuudessa pohdittiin yrityksen perustamisen kannalta keskeisiä tekijöitä: yrittäjäksi soveltuvuutta, liikeideaa, erilaisia yritysmuotoja, rahoituksen hankkimista ja muita perustamistoimia. Keskeisiä teemoja työn teoriaosuudessa olivat myös kahvilakulttuuri sekä liikeidean erilaistaminen. Teoriaosuuden lopuksi käsiteltiin liiketoimintasuunnitelman laatimista. Työn teoriapohjana on käytetty alan kirjallisuutta, internetlähteitä sekä asiantuntijan haastattelua.

Teoriaosuuden tarkoituksena oli tukea työn empiiristä osuutta ja antaa tärkeää taustatietoa sen laatimista varten. Työn empiirisenä osuutena syntyi liiketoimintasuunnitelma. Liiketoimintasuunnitelma on liikesalaisuuden vuoksi tämän opinnäytetyön salaisena liitteenä. Lopputuloksena tämän työn perusteella kirjoittaja totesi liikeidean ja suunnitelmien olevan hyviä ja toteuttamiskelpoisia, mutta suurten taloudellisten riskien ja oman kokemattomuuden vuoksi toteutusta on hyvä lykätä muutaman vuoden päähän.

The purpose of this thesis was to create a business plan for a café with a very differentiated business idea and concept. This thesis was not commissioned, but it was based on the author’s own dreams to become an enterpreneur and the will to study the possibilities to go into business in the near future with the existing business idea.

The theory discussed some key factors in starting a new business: suitability for enterpreneurship, business idea, different company forms, funding and other founding operations. Other central themes in the theory were café culture and differentiation of a business idea. Finally, the theory discussed business plans. The theory was based on professional literature, internet sources and a professional’s interview.

The purpose of the theory was to support the actual business plan and provide grounds for it. Due to the trade secret, the business plan is included in this thesis as a secret attachment. As a conclusion of this thesis the author noted the business idea and plans to be good and executable, but due to the huge financial risks and the author’s lack of experience the execution would be wise to be postponed.