Interaktiivisen tapahtumakahvilan liiketoimintasuunnitelma
Lumisalmi, Anna (2014)
Lumisalmi, Anna
Saimaan ammattikorkeakoulu
2014
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201405015525
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201405015525
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön tarkoitus oli luoda liiketoimintasuunnitelma toistaiseksi vain ajatuksen tasolla olemassa olevalle konseptiltaan hyvin erilaistetulle kahvilayritykselle. Työllä ei ollut ulkopuolista toimeksiantajaa, vaan työ perustui kirjoittajan omiin unelmiin yrittäjyydestä, ja sen tavoitteena oli punnita omia mahdollisuuksia alkaa yrittäjäksi omalla liikeidealla lähitulevaisuudessa.
Opinnäytetyön teoriaosuudessa pohdittiin yrityksen perustamisen kannalta keskeisiä tekijöitä: yrittäjäksi soveltuvuutta, liikeideaa, erilaisia yritysmuotoja, rahoituksen hankkimista ja muita perustamistoimia. Keskeisiä teemoja työn teoriaosuudessa olivat myös kahvilakulttuuri sekä liikeidean erilaistaminen. Teoriaosuuden lopuksi käsiteltiin liiketoimintasuunnitelman laatimista. Työn teoriapohjana on käytetty alan kirjallisuutta, internetlähteitä sekä asiantuntijan haastattelua.
Teoriaosuuden tarkoituksena oli tukea työn empiiristä osuutta ja antaa tärkeää taustatietoa sen laatimista varten. Työn empiirisenä osuutena syntyi liiketoimintasuunnitelma. Liiketoimintasuunnitelma on liikesalaisuuden vuoksi tämän opinnäytetyön salaisena liitteenä. Lopputuloksena tämän työn perusteella kirjoittaja totesi liikeidean ja suunnitelmien olevan hyviä ja toteuttamiskelpoisia, mutta suurten taloudellisten riskien ja oman kokemattomuuden vuoksi toteutusta on hyvä lykätä muutaman vuoden päähän.
Opinnäytetyön teoriaosuudessa pohdittiin yrityksen perustamisen kannalta keskeisiä tekijöitä: yrittäjäksi soveltuvuutta, liikeideaa, erilaisia yritysmuotoja, rahoituksen hankkimista ja muita perustamistoimia. Keskeisiä teemoja työn teoriaosuudessa olivat myös kahvilakulttuuri sekä liikeidean erilaistaminen. Teoriaosuuden lopuksi käsiteltiin liiketoimintasuunnitelman laatimista. Työn teoriapohjana on käytetty alan kirjallisuutta, internetlähteitä sekä asiantuntijan haastattelua.
Teoriaosuuden tarkoituksena oli tukea työn empiiristä osuutta ja antaa tärkeää taustatietoa sen laatimista varten. Työn empiirisenä osuutena syntyi liiketoimintasuunnitelma. Liiketoimintasuunnitelma on liikesalaisuuden vuoksi tämän opinnäytetyön salaisena liitteenä. Lopputuloksena tämän työn perusteella kirjoittaja totesi liikeidean ja suunnitelmien olevan hyviä ja toteuttamiskelpoisia, mutta suurten taloudellisten riskien ja oman kokemattomuuden vuoksi toteutusta on hyvä lykätä muutaman vuoden päähän.