Yrityksen X artesaanijäätelöiden ja -sorbettien brändäysmahdollisuudet

Abstract

Tämän opinnäytetyön aiheena on yritys X:n artesaanijäätelöiden ja -sorbettien brändäysmahdollisuudet. Työn tavoitteena on välittää yrityksen henkilökunnalle tietoa brändistä ja brändin rakentamisesta. Brändäystä sivutaan myös markkinoinnin perusteissa, markkinointiviestinnässä ja erityisesti sosiaalisessa mediassa sekä asiakassegmentoinnissa. Opinnäytetyö painottuu teoriaan, jonka pohjalta brändin rakentamista sivuavia aihealueita sekä itse brändin rakentamista tarkastellaan ja ideoidaan monipuolisesti. Brändäyksen näkökulma kohdistuu kuluttajille suunnattujen artesaanijäätelöiden ja -sorbettien brändin ideointiin. Yrityksen käyttöön annetaan valmiita brändiin liittyviä analyysejä ja pohdintoja. Lisäksi ideoidaan kotisivuja ja Facebook-sivua koskevaa brändin rakentamista tukevaa viestintää. Markkinointiviestintä suunnataan yrityksen brändin taustaan, yhtenäiseen visuaaliseen ilmeeseen ja vuorovaikutteiseen viestintään. Brändin rakentaminen on pitkäkestoinen ja monivaiheinen prosessi, eikä yhtä oikeaa tapaa brändäykseen ole. Brändäys on kuitenkin olennaista nykyisillä markkinoilla kilpailtaessa, koska brändin ja sen luoman arvon merkitys asiakkaille on usein jopa tuotteita suurempi. Yritys X:llä on hyvät mahdollisuudet brändin rakentamiseen, kunhan liiketoiminnan osa-alueet markkinointia myöten suunnitellaan ja yhdenmukaistetaan brändiä tukeviksi.

The subject of the thesis is the branding possibilities of Company X’s ice creams and sorbets. Building a brand is a wide process as it includes also other areas of business, such as marketing communication and market segmentation. Especially marketing in the social media is being observed, since it is a profitable way for small companies to communicate with their customers. The goals of the thesis are to broaden the marketing and branding skills of the staff of company X, so that the company will be able to compete in the ice cream market. Another goal is to provide the company with different analyses that are useful when starting to build a brand consistently. The aim of the thesis is also to analyze the brand of the company as it is now and to make suggestions for improving it to make it uniform. The methods used in the thesis are analyzing different fields related to branding with the focus on the ice cream market in Finland, and company X as a small family company. The conclusions and suggestions are based on customers’ reactions and comments observed during a practical training as well as being a customer of the company for many years. The improvement ideas on building a coherent brand emphasize the cultural heritage of the brand, consistent marketing communication and interesting, two-way communication in the social media, especially in Facebook and blogs.