Ravintola-alalla työskentelevien tietoisuus alansa työehtosopimuksesta
Kurkinen, Veera (2022)
2022
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202205108294
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202205108294
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, millaisella tasolla tietämys ravintola-alalla työskentelevillä on oman alansa työehtosopimuksesta. Työssä tutkittiin, mitkä työehtosopimuksen osa-alueista ovat hyvin tiedossa, ja mistä aiheista tietämystä olisi syytä lisätä. Lisäksi työssä pyrittiin löytämään keinoja, joilla tietoa työehtosopimuksesta voitaisiin parantaa ja lisätä, jotta yhä useampi työntekijä tuntisi työehtosopimuksen sisältöä ja sen merkitystä, kuin myös omia oikeuksiaan työelämässä entistä paremmin.
Tutkimus toteutettiin kvantitatiivisena verkkotutkimuksena yhteistyössä Palvelualojen ammattiliitto PAM ry:n kanssa. Kyselylomake pohjautui voimassa olevaan työntekijöiden matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskevaan työehtosopimukseen ja sitä jaettiin eri sosiaalisen median alustoilla, kuten PAMin Facebook-sivulla.
Tutkimustulokset osoittavat, että tietämys työehtosopimuksesta on tyydyttävällä tasolla. Erot työehtosopimuksen osa-alueiden välillä ovat huomattavia. Parhaimmalla tasolla tietämys on työsuhdetta käsittelevistä aiheista, kun taas työaikaan liittyvät aiheet osoittautuivat vaikeimmiksi. Suosituimpia keinoja lisätä tietoa työehtosopimuksesta ovat puhelinsovellus sekä chat-palvelu. Tavasta riippumatta tiedon halutaan olevan ennen kaikkea helposti ymmärrettävää ja nopeasti saavutettavissa. Tutkimustuloksia voidaan hyödyntää uusien koulutusmateriaalien suunnittelussa sekä ammattiliiton toiminnan kehittämisessä.
Tutkimus toteutettiin kvantitatiivisena verkkotutkimuksena yhteistyössä Palvelualojen ammattiliitto PAM ry:n kanssa. Kyselylomake pohjautui voimassa olevaan työntekijöiden matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskevaan työehtosopimukseen ja sitä jaettiin eri sosiaalisen median alustoilla, kuten PAMin Facebook-sivulla.
Tutkimustulokset osoittavat, että tietämys työehtosopimuksesta on tyydyttävällä tasolla. Erot työehtosopimuksen osa-alueiden välillä ovat huomattavia. Parhaimmalla tasolla tietämys on työsuhdetta käsittelevistä aiheista, kun taas työaikaan liittyvät aiheet osoittautuivat vaikeimmiksi. Suosituimpia keinoja lisätä tietoa työehtosopimuksesta ovat puhelinsovellus sekä chat-palvelu. Tavasta riippumatta tiedon halutaan olevan ennen kaikkea helposti ymmärrettävää ja nopeasti saavutettavissa. Tutkimustuloksia voidaan hyödyntää uusien koulutusmateriaalien suunnittelussa sekä ammattiliiton toiminnan kehittämisessä.