Kustannusten jakautuminen jakelukanavien toimijoiden välillä Case: Suloin

Abstract

Työn lähtökohtana oli Suloin hankkeelle tehtävä tutkimus kustannuksien jakautumisesta jakelukanavien toimijoiden kesken. Suloin hanke keskittyy tukemaan Etelä-Suomen elintarviketeollisuuden yrityksien toimintaa kansainvälistyvillä markkinoilla. Tutkimuksen tuloksia tulisi voida hyödyntää elintarviketeollisuuden yrityksien tarpeisiin.

Opinnäytetyön teoriaosuudessa tarkastellaan jakeluketjun toimintaa teorian kannalta, sekä tutkitaan toimintolaskennan käytänteitä ja malleja. Jakeluketjut muodostavat yrityksen toiminnan ytimen, sillä jakeluketjuihin kuuluvat koko yrityksen toiminta alkutuotannosta jakeluun. Toimintolaskenta on merkittävässä roolissa nykypäivän yrityksien johtamisessa. Toimintolaskenta antaa erityisesti johdolle työkaluja toiminnan suunnitteluun. Lisäksi siitä saadaan informaatiota kustannuksien jakautumisesta ja siitä minkä verran mikäkin toiminto kuluttaa tärkeitä yrityksen resursseja.

Tutkimus toteutettiin yhdessä kahden eri elintarviketeollisuuden toimijan kesken. Haastattelut suoritettiin yrityksien toimipisteissä ja ne toteutettiin teemahaastattelulla. Teemahaastattelun avulla saatiin arvokkaita tuloksia yrityksien avoimen suhtautumisen ansiosta. Tutkimuksessa haluttiin saada tietoa esimerkkituotteen avulla kunkin yrityksen tavasta jakaa kustannukset. Kustannuksien kokonaismäärä oli myös tutkimuksen mielenkiinnon aiheena.

Tutkimustulokset osoittivat yhtenäisesti kuinka tärkeää toimintolaskennan käyttäminen yrityksen tulokselle on. Erityisesti tuli esille kuinka arvokkaassa roolissa toimintolaskenta oli tuotteiden kustannuksien selvittämisessä. Toimintolaskennan avulla selvisi erityisesti yrityksille, kuinka tärkeässä roolissa raaka-aineiden hinta oli. Pienikin raaka-aineiden hinnan vaihtelu vaikutti suoraan yrityksen toiminnan kannattavuuteen. Toisaalta tämä johti muiden kustannuksien minimointiin, jotta pystyttäisiin varautumaan raaka-aineiden hintojen vaihteluun. Tämä onkin tavanomaista elintarviketeollisuuden yrityksille. Jakeluketjun tutkiminen toi esille, myös miten tutkittavan yrityksen koko vaikutti jakeluketjun kokonaisvaltaiseen hallintaan.

Cost division between players in distribution channels Case: Suloin

This Bachelor’s thesis examines the role of distribution of resources in distribution channel. The primary purpose of the study was to support Finnish markets in increasingly competitive international markets. This thesis aims to create results that should be able to use as a boost in the Finnish food industry.

The theory section discusses the distribution channels, activity based costing and theoretical implementations. The empirical part focuses on the effectiveness of the case companies operations and their product cost management. The study was based on qualitative methods. Theme interviews were carried out with the management and sales personnel of the companies to obtain views as to the logistics activities from the company’s perspective. This research was made together with two different food industry companies. Two key representatives of the companies were interviewed thoroughly and they gave insightful information about the expenses of their example food product.

The interviews showed that the representatives of the companies saw activity based costing as a useful means of enhancing expense management. This idea is also commonly noticed in literature. Interviews clearly pointed out that ABC is the best way to figure out products exacts expenses. Even a small rise in the material cost means that it will affect the companies business results. Research of distribution channels gave information how the size of company affects how big and complex distribution channel is. Although literature suggests and the representatives of interviews indicated that ABC has an important role in everyday cost tracking, this thesis results concur with that. The study showed that ABC is a common tool in cost management.