SANITARY GUIDELINES AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS FOR THE POTABLE WATER SYSTEM OF HOTEL-SHIP SUNBORN GIBRALTAR

Abstract

Finnish company Sunborn International is completing construction works at the time of writing this study for their hotel-ship Sunborn Gigraltar, located in Gibraltar (UK). This thesis was commissioned for doing research of how to storage potable drinking water according to the sanitary safety guidelines of World Health organization (WHO) and ensure constant and healthy water supply at all times for customers.

Before starting water supply onboard, should be WHO guidelines studied and conditions of municipal water network settled clear from government of Gibraltar. Also, whole ship´s sanitary system piping should be inspected and used materials be checked to avoid rapid corrosion by local municipal water. As well, make sure that back flush is not possible in any operative mode because system doesn´t have separate technical water system for technical equipment. Also, to ensure continue supply of water without sudden outages should be water firstly storage in tanks onboard. For solving these issues should prepare maintenance instructions for potable water system.

Continues supply of potable water is vital for the hotel operation. Therefore, for a result and according to the maintenance instructions, vessel maintenance staff should keep close attention of water quality, and samples should be taken to the laboratory testing on regular basis, and as well keep system operative and clean of bacteria.

Suomalainen yritys Sunborn International varustelee työn kirjoitusajankohtana hotelli-laivaa Gibraltarilla, Espanjan mantereen etelä-kärjessä. Tämä opinnäytetyö käsittelee hotellilaivaa koskevia säännöksiä juomaveden käsittelystä, varastoinnista ja veden jakelun varmentamista katkoksien varalta.

Ennen kuin hotellilaiva voi aloittaa vedenjakelun, pitää ottaa selvää WHO:n säännöistä ja Gibraltarin kunnallisen vesiverkoston toiminnasta ja veden laadusta, sekä tarkastaa koko laivan putkistojärjestelmä. Myös putkistomateriaalien pitää sopia Gibraltarin happamalle käänteis-osmoosilla tuotetulle vedelle. Takaiskut pitää estää laitteilla niin, ettei pumpuilta ja muilta makeavesijärjestelmän ulkopuolisilta laitteilta ole mahdollisuutta saastuttaa juomavettä. Tämä järjestely täytyy tehdä, koska tällä hotellilaivalla ei ole erillistä teknisen veden järjestelmää. Lisäksi vesi pitää ensin varastoida tankkeihin ja ennen jakelua käsitellä asianmukaisin menetelmin WHO:n saniteettisääntöjä noudattaen.

Varastotankeilla varmistettu jatkuva juomakelpoinen veden jakelu on yksi avainasioista viiden tähden hotellilaivalle. Siksi huoltohenkilökunnan on päivittäin tarkkailtava veden laatua ja lähetettävä viikoittain näytteitä laboratorioon tutkittavaksi laaditun huoltosuunnitelman mukaisesti.