Työohjeiden laatiminen Kokkolan Nahka Oy:lle : Raaka-aineen varastokirjanpidon luominen

Abstract

Opinnäytetyö tehtiin Kokkolan Nahka Oy:lle, joka on Kokkolassa toimiva nahkatehdas. Yritys valmistaa hirvennahkaa kenkä- ja pukineteollisuuteen sekä koiran puruluita ja -herkkuja nahasta. Tämä opinnäytetyö keskittyy koirien puruluutuotantoon.

Työn aiheena oli työohjeiden laatiminen pakkaamoon ja varastokirjanpitojärjestelmän luominen raaka-aineelle. Työn tavoitteena oli selkeyttää pakkaamon työskentelyä ja kehittää yrityksen varastonhallintaa.

Työn tuloksena saatiin jokaiselle tuotteelle työohjeet pakkaamoon ja raaka-ainevarastolle oma varastokirjanpito sekä vastaanottolomake päivittäin saapuville raaka-aineille. Työn toteutuksessa käytettiin Microsoftin Office -ohjelmiston Exceliä ja Wordia.

Teoriaosuudessa käsitellään työohjeita, tuotannonohjausta, tuotantoprosesseja ja varastointia sekä varastonhallintaa.

The commissioner of this thesis work was Kokkolan Nahka Oy, which is a leather factory in Kokkola. They make leather for shoe and clothing industry and also chewing bones for dogs. This thesis focused on the production of dogs’ chewing bones.

The subject of the thesis was to make work instructions to the packing department and a bookkeeping system for the raw material. The objective of the thesis was to clarify working in the packing department and develop the stock management.

The result of the thesis was an instruction for each product in the packing department and a bookkeeping system and a form for the incoming raw material. Microsoft Office’s Excel and Word were used while making this thesis.

The theory section focuses on working instructions, production management, production processes and stocking and stock management.