Ajankuva kaupunkilaisesta palstaviljelystä

Abstract

Annalan huvila perustettiin Helsingin Vanhaankaupunkiin 1800-luvulla. Sen yhteydessä on 13 hehtaarin puisto, johon kuuluu hyötypuutarha, kasvilavoja, talvikasvihuone, muotopuutarha ja maisemapuisto. Asemakaavassa alueen käyttötarkoitukseksi on merkitty puutarhakulttuuri. Aluetta kehitetään kokonaisuutena, josta muodostuu tulevaisuudessa yleisölle avoin Puutarhakulttuurin keskus. Annalan huvilan puisto on julkista puistoa, jonka osaksi on rakennettu noin 80 kappaletta kaupunkilaisille vuokrattavia viljelypalstoja.

Opinnäytetyön tärkeimpänä tarkoituksena oli kerätä tietoa Annalan viljelypalsta-alueella viljeltävistä kasveista, lajikkeista, viljelytavoista, satomääristä ja viljelyn onnistumisesta. Tiedonkeruu toteutettiin alkuvuodesta 2008 postikyselynä lähettämällä kyselylomake kaikille Annalassa vuonna 2007 viljelypalstaa vuokranneille. Lähetettyjä kyselylomakkeita oli 79 kappaletta ja vastausprosentiksi muodostui 36,7 %. Satomäärien arvioinnissa ja lajikkeiden kartoituksessa ei tässä tutkimuksessa päästy tavoitteisiin. Pääasiassa tämä johtui kyselyn toteuttamisajankohdasta. Tutkimuksen tulosten painotus on näin ollen eri viljelykasvien yleisyydessä alueella ja sadon onnistumisprosentissa.

Yleisin Annalan vuokrapalstoilla käytettävä viljelytapa on luonnonmukainen viljely. Kolmannes vastaajista harjoittaa vuoroviljelyä, kateviljelyä ja/tai noudattaa viljelykiertoa. Maan kasvukuntoa hoidetaan lannoittamalla ja muokkaamalla maata mekaanisesti. Yli puolet vastaajista hoitaa maaperää myös katteen avulla ja kalkitsemalla.

Yleisimmät viljelykasvit kasvukaudella 2007 olivat salaatit, peruna, porkkana, keltasipuli, kesäkurpitsa ja mansikat. Tärkeimmäksi viljelyn onnistumista mittaavaksi tekijäksi määriteltiin sadon laatu ja määrä. Parhaiten onnistuneet sadot olivat mangoldilla, lamopinaatilla, härkäpavulla, puna- ja mustaherukalla, maa-artisokalla ja monilla yrteillä. Heikoiten onnistuivat kyssä- ja lehtikaali, viherherukka, tomaatti, maissi ja mansikat.

Tärkeimpiä syitä palstaviljelyn harrastamiseen ovat tietotaidon lisääntyminen viljelystä ja kasvilajeista, hyötyliikunta, esteettiset ja henkiset elämykset ja mielekäs vapaa-ajan vietto. Vastaajat pitivät erittäin tärkeänä, että myös Helsingin keskusta-alueella on mahdollista harrastaa puutarhanhoitoa ja palstaviljelyä.

Yli kolmannes vastaajista oli aikeissa ottaa uusia lajeja tai lajikkeita viljelyyn kasvukaudelle 2008. Monen vastaajan suunnitelmiin kuului myös palstan parempi hoito, paremman viljelysuunnitelman teko ja rikkaruohojen tehokkaampi torjunta. Yleistä oli myös toive siitä, että viljelyharrastukselle ja palstan hoidolle olisi enemmän aikaa. Viljelypalstalla koetaan olevan positiivinen vaikutus fyysiseen ja psyykkiseen terveyteen.

Current image of urban allotment gardening

Villa Annala was founded at Vanhakaupunki in Helsinki in the 17th century. There is a 13 hectare park along it, including a garden of useful plants, a winter greenhouse, a formal garden and a landscape park. In Helsinki city plan the area is marked for garden culture use. The area is developed comprehensively to become a public centrum for gardening culture in the future.

The park of the villa is public and as part of it there are about 80 allotment gardens which can be rented by the citizens. The main purpose of this thesis was to collect information about the plants and the species, the amount and quality of crop, success and the ways of cultivation in these gardens.

Information was gathered in the beginning of the year 2008 by posting questionnaires to all the people who had rented an allotment garden at Annala in 2007. Of the 79 questionnaires which were sent some 36,7 % were returned. The evaluation of harvest and amount did not succeed in this research, due to the occasion the research was done. Because of that, the research`s main focus lies on the frequency of certain cultivation-plants and the amount of successful crop.

Organic cultivation was the most common way in the allotment gardens in Annala. One third of the renters who answered the questionnaire were either cultivating in cycles, using covering or/and paid attention to crop rotation. The condition of the soil was mainly preserved by enriching it with organic fertilizers, using lime application and mechanically modifying the ground.

The most common plants in the growing season 2007 were different salads, potato, carrot, yellow onion, squash and strawberries. The quality and the amount of the crop were defined to be the most important factor when succeeding in cultivation. The best results were achieved with chard, spinach, horse bean, red- and blackcurrants, Jerusalem artichoke and many herbs. Tomatoes, kohlrabi, kale, corn and strawberries were unsuccessful.

The most important reasons for having an allotment garden and gardening as a hobby were gathering more know-how about the plants and cultivation, having esthetic and mental experiences, profit from exercise and having a significant way of spending free time.

Several of the respondents planned to improve the care of their allotment garden, make a better cultivation plan and prevent weeds on upcoming growing season. More than a third intended to try new species for the next year. Quite common was also the wish to have more time for this hobby. The possibility to practice gardening in the town centre was considered very important. Allotment gardening was experienced to have a positive effect on mental and physical health.