Green Key -sertifikaatin mukaisen toiminnan kehittäminen Original Sokos Hotel Lappeessa
Lehtineva, Kamilla (2023)
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2023052212812
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2023052212812
Tiivistelmä
Opinnäytetyö käsittelee kestävää matkailua, kestävää majoitus- ja palveluliiketoimintaa sekä ympäristösertifikaattien hyödyntämistä majoitusliiketoiminnassa. Pääaiheena työssä on Green Key -ympäristösertifikaatin nykyinen hyödyntäminen ja sen mukaisen toiminnan kehittäminen Original Sokos Hotel Lappeessa.
Työssä tutkittiin hotellin nykyisiä toimia vastuullisuuteen ja kestävään kehitykseen liittyen ja etsittiin kehityskohteita kyseiseen toimintaan. Toimintaa tarkasteltiin Green Key -ympäristösertifikaatin mukaisten kriteerien perusteella. Kehitysehdotuksilla on tarkoitus nostaa Original Sokos Hotel Lappeen pisteitä vuosittain uusittavaa Green Key -hakemusta varten.
Työssä tutkittiin hotellin nykyisiä toimia vastuullisuuteen ja kestävään kehitykseen liittyen ja etsittiin kehityskohteita kyseiseen toimintaan. Toimintaa tarkasteltiin Green Key -ympäristösertifikaatin mukaisten kriteerien perusteella. Kehitysehdotuksilla on tarkoitus nostaa Original Sokos Hotel Lappeen pisteitä vuosittain uusittavaa Green Key -hakemusta varten.