Turvallisuuskoulutuskokonaisuuden laatiminen : case: Kespro

Abstract

Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli laatia turvallisuuskoulutuskokonaisuus Kespron noutotukkujen käyttöön. Kespro on osa Keskoa ja se on Suomen johtava toimija, joka tarjoaa Foodservice-palveluja. Kesprolla on Suomessa 14 noutotukkua, joiden käyttöön turvallisuuskoulutuskokonaisuus on suunnattu. Opinnäytetyön tuloksena laadittiin noutotukkujen esihenkilöille turvallisuuskoulutuskokonaisuus, jota hyödyntämällä mahdollistetaan yhdenmukainen turvallisuuskoulutus noutotukkujen henkilökunnalle.

Opinnäytetyön tietoperusta muodostui Keskon ja Kespron omista turvallisuusmateriaaleista, työturvallisuuden lainsäädännöstä sekä teorioista, jotka käsittelivät turvallista työympäristöä, turvallisuuskulttuuria ja turvallisuuskoulutusta niiltä osin, kuin se tämän opinnäytetyön kannalta oli olennaista. Opinnäytetyö toteutettiin kehittämistyönä, jonka lähtökohtana oli tämänhetkiset turvallisuuskoulutuksen käytänteet. Lähtötilanne kartoitettiin keskusteluissa Keskon ja Kespron työturvallisuuspäälliköiden ja Kespron ketjupäällikön kanssa sekä tutustumiskäynnillä Turun Kespron noutotukussa.

Laatiessa turvallisuuskoulutuskokonaisuutta hyödynnettiin ABC-learning design, kuusi tapaa oppia -menetelmää, jonka perusteella turvallisuuskoulutuksessa pyrittiin kattamaan kaikki oppimisen osa-alueet, jotta oppimista tapahtuisi mahdollisimman kokonaisvaltaisesti. Turvallisuuskoulutuskokonaisuus tuotettiin Power Point mallisena koulutusmateriaalina, jonka lopussa suoritetaan ohjattu turvallisuuskävely.

Varsinaisen turvallisuuskoulutusmateriaalin avuksi liitettiin muistiinpanot, joista löytyy muun muassa koulutusta edistäviä keskustelun aiheita ja joissa avataan diojen sisältöä hieman laajemmin. Esihenkilöt voivat hyödyntää kyseisiä muistiinpanoja koulutuksessaan. Osasta aihealueita löytyy myös lisämateriaalia, jonka avulla voidaan joitain osa-alueita käydä työntekijöiden turvallisuuskoulutuksessa tarvittaessa laajemmin läpi.