Lautasmallin ja annoskoon vaikutus osana työikäisen painonhallintaa : informaatiomateriaali digihoitopolulle

Abstract

Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tarkoituksena oli tuottaa Painonhallintatalon digihoitopolulle informaatiomateriaalia lautasmallin ja annoskoon vaikutuksesta työikäisten painonhallintaan. Opinnäytetyön tavoitteena oli lisätä potilaiden tietoisuutta lautasmallin ja annoskoon vaikutuksesta painonhallintaan. Informaatiomateriaali julkaistaan sähköisessä muodossa Painonhallintatalon verkkosivuilla, jotka toimivat osana Terveyskylä-nimistä julkista verkkopalvelua. Painonhallintatalon palvelun tuottaja on Helsingin ja Uudenmaan sairaanhoitopiiri. Opinnäytetyön lähteinä hyödynnettiin pääasiassa Ravitsemusneuvottelukunnan lähteitä, koska ravitsemustieto oli keskeisessä roolissa työssä. Informaatiomateriaalissa yhdistettiin olemassa olevaa tutkimustietoa ja kirjallisuutta lautasmallin vaikutuksesta painonhallintaan sekä ravitsemussuosituksista. Informaatiomateriaalin sisällytettiin tietoa ja käytännön esimerkkejä tasapainoisista aterioista, sekä annettiin vinkkejä annoskoon hallintaan. Lautas-malli osoittautui arkipäiväiseksi apuvälineeksi, joka auttoi arvioimaan sopivaa ja riittävää ruokailua painonhallinnan näkökulmasta sekä ylläpitämään terveellistä painoa ja vähentämään ylipainon riskiä. Informaatiomateriaalista kerättiin palautetta toimeksiantajalta sekä Painonhallintatalon kokemusasiantuntijoilta. Saatu palaute käytiin läpi ja kehittämisehdotukset hyödynnettiin informaatiomateriaalin viimeistelyssä. Arvioinnissa korostui informaatiomateriaalin selkeys ja sen kyky lisätä potilaiden ymmärrystä lautasmallin ja annoskoon vaikutuksesta painonhallinnassa.