Perehdytyskansio Saimaan Helmi Oy:lle
Lipiäinen, Eveliina (2024)
2024
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2024120433032
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2024120433032
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoituksena oli luoda toimeksiantajayritykselle, Saimaan Helmi Oy:lle, kattava perehdytyskansio salityöskentelyn tueksi. Perehdytyskansioon on lisäksi sisällytetty sellaisia yleisiä asioita, joista on hyötyä uudelle työntekijälle.
Saimaan Helmi ravintola on ollut toiminnassa jo vuodesta 2000, mutta omistajavaihdoksen 2017 jälkeen ei yrityksellä ole päivitettyä perehdytyskansiota. Tästä syystä perehdytyskansio on ajankohtainen.
Perehdytyskansio on toteutettu toiminallisena opinnäytetyönä. Teoriaosuudessa keskityttiin siihen, millainen hyvä perehdytys on sekä käytiin läpi muutamaa ravintola-alaa koskevaa lakia. Myös työehtosopimusta käydään perehdytyskansiossa läpi.
Perehdytyskansio on luotu vain yrityksen omaan käyttöön.
Saimaan Helmi ravintola on ollut toiminnassa jo vuodesta 2000, mutta omistajavaihdoksen 2017 jälkeen ei yrityksellä ole päivitettyä perehdytyskansiota. Tästä syystä perehdytyskansio on ajankohtainen.
Perehdytyskansio on toteutettu toiminallisena opinnäytetyönä. Teoriaosuudessa keskityttiin siihen, millainen hyvä perehdytys on sekä käytiin läpi muutamaa ravintola-alaa koskevaa lakia. Myös työehtosopimusta käydään perehdytyskansiossa läpi.
Perehdytyskansio on luotu vain yrityksen omaan käyttöön.