Green Key -sertifikaatin hankinta Hotelli Kalevalalle

Abstract

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli hankkia Green Key -ympäristösertifikaatti Hotelli Kalevalalle. Green Key keskittyy edistämään vastuullista ja kestävän kehityksen periaatteiden mukaista toimintaa matkailualan yrityksissä. Kyseessä on jatkuva kehittämisohjelma, ja sertifikaatin ylläpito on pitkäaikainen prosessi. Tämän työn ensisijaisena tavoitteena oli toteuttaa hakemusprosessi ja sen dokumentointi onnistuneesti sekä luoda selkeä ohjeistus sertifikaatin ylläpitoon. Toissijaisena, pitkän aikavälin tavoitteena on parantaa Hotelli Kalevalan markkina-asemaa ympäristövastuullisena majoituskohteena ja näin ollen tuottaa lisäarvoa sen palveluille asiakkaan näkökulmasta.

Tämä kehittämisprojekti on toiminnallinen opinnäytetyö, jonka tuotoksena on toimeksiantajalle hankittu sertifikaatti ja siihen vaaditut dokumentit. Arvioinnissa painottuu erityisesti prosessin onnistumisen laatu toimeksiantajan näkökulmasta tulevina hakemusvuosina.

Työn teoriatausta pohjautuu vahvasti kestävään kehitykseen matkailualalla, kattaen YK:n kestävän kehitysten tavoitteiden sekä Sustainable Travel Finland -ohjelman (STF) esittelyn. STF-ohjelmaan päästäkseen yrityksen täytyy hakea jotakin kestävän kehityksen sertifikaattia, joista yksi vaihtoehto on Green Key. Teoriaosuudessa esitellään myös muut ohjelmaan kelpaavat ympäristösertifikaatit lyhyesti, sekä myös matkailun ja majoitustoiminnan toimintaympäristöä. Kestävän kehityksen mukainen ja vastuullinen toiminta alkaa olla trendikkyyden sijasta jo vaatimuksena yrityksen menestymiselle, ja koskee matkailun ohella kaikkia toimialoja. Teoriaosuuden tarkoituksena on korostaa, kuinka tärkeä ja ajankohtainen aihe on kyseessä.

Toimeksiantajalle tuotettiin hakemuslomakkeella vaaditut muutostyöt ja dokumentit kevään 2023 aikana. Hakemusprosessi suoritettiin onnistuneesti, ja Hotelli Kalevalalle myönnettiin Green Key -sertifikaatti maaliskuussa 2023. Myös ylimääräisiä pistekriteereitä onnistuttiin täyttämään jo useiden seuraavien hakemusvuosien edestä, joten sertifikaatin ylläpidon pohjatyöt onnistuivat erinomaisesti.