Organisaation hiilijalanjälkilaskenta Moilas Oy:lle
Boman, Anni (2024)
2024
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2024121736579
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2024121736579
Tiivistelmä
Vastuullisuustoiminnan merkitys yrityksissä kasvaa ja sitä vaativat yhä useammat sidosryhmät ja säännökset. Tämän vastuullisuus näkökulman pohjalta opinnäytetyön aiheeksi valikoitui hiilijalanjäljen määritys Moilas Oy:lle. Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli laskea hiilijalanjälki leipomoalan yritykselle Moilas Oy:lle vuodelta 2023 ja luoda hiilijalanjäljen määrittämistä varten Excel -pohjainen laskentatyökalu. Laskennan tarkoituksena oli pystyä hahmottamaan päästöjen jakautuminen yrityksen toiminnassa ja tunnistamaan merkittävimmät päästölähteet.
Hiilijalanjälkilaskennassa pyrittiin noudattamaan kasvihuonekaasuprotokollan mukaisia standardeja mahdollisimman hyvin. Tietoperustassa perehdyttiin myös ilmastotyön taustalla oleviin teemoihin. Hiilijalanjälkilaskennan lähtötietoja kerättiin suoraan toimeksiantajalta löytyvistä tiedostoista. Laskenta toteutettiin opinnäytetyötä varten tehdyllä laskentatyökalulla. Toiminnallisia rajauksia laskentaan määritettiin yhdessä toimeksiantajan kanssa. Päästökertoimien etsintään käytettiin pääasiassa avoimia verkkolähteitä.
Hiilijalanjälkilaskennan tulokset tulevat Moilas Oy:n omaan käyttöön. Tässä raportissa tuloksia on havainnollistettu käyttämällä päästöjen prosenttiosuuksia. Moilas Oy:n organisaation hiilijalanjäljestä 17 % päästöistä oli peräisin vaikutusluokasta 1, 32 % päästöistä oli peräisin vaikutusluokasta 2 ja loput 51 % oli peräisin vaikutusluokasta 3. Suurin yksittäinen päästölähde oli ostetut raaka-aineet, joita oli vaikutusluokan 3 päästöistä jopa 98 %.
Hiilijalanjälkilaskennassa pyrittiin noudattamaan kasvihuonekaasuprotokollan mukaisia standardeja mahdollisimman hyvin. Tietoperustassa perehdyttiin myös ilmastotyön taustalla oleviin teemoihin. Hiilijalanjälkilaskennan lähtötietoja kerättiin suoraan toimeksiantajalta löytyvistä tiedostoista. Laskenta toteutettiin opinnäytetyötä varten tehdyllä laskentatyökalulla. Toiminnallisia rajauksia laskentaan määritettiin yhdessä toimeksiantajan kanssa. Päästökertoimien etsintään käytettiin pääasiassa avoimia verkkolähteitä.
Hiilijalanjälkilaskennan tulokset tulevat Moilas Oy:n omaan käyttöön. Tässä raportissa tuloksia on havainnollistettu käyttämällä päästöjen prosenttiosuuksia. Moilas Oy:n organisaation hiilijalanjäljestä 17 % päästöistä oli peräisin vaikutusluokasta 1, 32 % päästöistä oli peräisin vaikutusluokasta 2 ja loput 51 % oli peräisin vaikutusluokasta 3. Suurin yksittäinen päästölähde oli ostetut raaka-aineet, joita oli vaikutusluokan 3 päästöistä jopa 98 %.