Kotimaisten sivuvirtojen ja kerrosviljelyn hyödyntäminen kosmetiikkateollisuudessa

Abstract

Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää kosmetiikkavalmistajien tarpeita ja kiinnostusta hyödyntää enemmän kotimaista raaka-ainetuotantoa. Tarkoituksena oli selvittää kosmetiikkavalmistajien ajatuksia eri teollisuudenaloilla syntyvien sivuvirtajätteiden sekä erilaisilla tuotantomenetelmillä kasvatettujen luonnonaineiden hyödyntämisessä. Yhteistyökumppanina toimi Kotimaiset bioraaka-aineet terveys- ja hyvinvointituotteissa, FarKos-hanke, joka tutkii eri teollisuudenalojen sivuvirtoja sekä edistyneillä menetelmillä kasvatettuja ja viljeltyjä bioraaka-aineita.

Teoriaosuudessa perehdyttiin kiertotalouteen, eri teollisuudenalojen sivuvirtoihin sekä lisäarvoa tuottavaan raaka-aineiden uusiotuotantoon. Sivuvirroista saatavia hyödyllisiä yhdisteitä ja raaka-aineita tarkasteltiin kosmetiikkateollisuuden näkökulmasta. Teoriassa perehdyttiin lisäksi kerrosviljelyyn vastuullisempana raaka-aineiden tuotantomenetelmänä. Hankkeessa toteutetaan kasvatuskoetta, jossa kerrosviljeltyä parakrassia tutkitaan potentiaalisena kosmetiikan raaka-aineena. Parakrassin sisältämän yhdisteen, spilantolin, on todettu häivyttävän ihon ikääntymisen merkkejä vaikuttamalla kasvojen mikrolihaksistoa rentouttavasti.

Opinnäytetyössä käytettiin laadullisia ja määrällisiä tutkimusmenetelmiä. Kosmetiikkavalmistajille suoritettiin kyselytutkimus, jonka tavoitteena oli löytää kotimaiseen raaka-ainetuotantoon liittyviä kehityskohteita, joita hanke voisi edistää. Raaka-aineiden osalta keskityttiin sivuvirtoihin, kerrosviljelymenetelmällä kasvatettuun parakrassiin sekä muilla edistyneillä tuotantomenetelmillä kasvatettuihin luonnonaineisiin. Havainnoimalla selvitettiin millaisia sivuvirtoja kosmetiikkayritykset käyttävät tällä hetkellä.

Tutkimustuloksissa havaittiin kosmetiikkavalmistajien kokevan kotimaisen tuotannon tärkeänä sekä sivuvirrat ja erilaiset luonnonaineet kiinnostavina. Kehityskohteiksi nousivat mm. tiedonhankinta ja saatavuus. Kehitysehdotuksina esitettiin raaka-ainetietouden lisäämistä, informoimista kosmetiikkavalmistajien ja raaka-ainetuottajien välillä sekä raaka-aineiden oikeanlaisten ominaisuuksiin keskittyvää tutkimista jatkojalostuksessa.

The purpose of the thesis was to study the needs of cosmetics manufacturers and their interest in utilizing more Finnish raw material production. The aim was to find out cosmetics manufacturers' thoughts on the utilization of side stream waste generated in different industries and natural substances grown using different production methods. The partner of the thesis was the FarKos project, which studies side streams from various industries and bio-based raw materials grown and cultivated with advanced methods.

The theoretical part focused on the circular economy, side streams of different industries and the upcycling of raw materials which creates more value to these materials. Beneficial compounds and raw materials from side streams were examined from the cosmetics industry’s point of view. In addition, vertical farming, as a more responsible raw material production method, was studied/explored in theory. The project is carrying out a growing experiment in which vertical farmed paracress, Acmella Oleracea, is studied as a potential raw material for cosmetics. The compound contained in paracress, spilanthol, has been found to fade away the signs of skin aging by having a relaxing effect on the micromuscles of the face.

Qualitative and quantitative research methods were used in the thesis. A survey was conducted among cosmetics manufacturers with the aim of identifying development areas related to the Finnish raw material production that could be promoted by the FarKos project. In raw materials, the focus was on side streams, vertical farmed paracress and other natural materials grown by using other advanced production methods. Also, an observational study was conducted to find out what kind of side streams are currently being used by cosmetic companies.

The results showed that cosmetics manufacturers consider the Finnish production important, and side streams and various natural substances interesting. Areas for development included/involved information acquisition and availability. The suggestions for improvements included increasing the knowledge of raw materials, information exchange between cosmetics manufacturers and raw material producers, and research focusing on the properties of raw materials in their further processing.