Perehdyttämällä menestykseen : perehdyttämisopas Holiday Inn Oululle

Abstract

Tämä opinnäytetyö tehtiin toimeksiantona Holiday Inn Oulu -hotellille. Työn aiheena oli perehdyttäminen työpaikalla ja perehdyttamisoppaan laatiminen toimeksiantajayritykselle. Työn tarkoituksena oli tutustua perehdyttämiseen teoriassa sekä tutkia muita perehdyttämisoppaita ja niitä analysoimalla rakentaa Holiday Inn Oululle toimiva ja tarpeellinen perehdyttämisopas.

Työ on toiminnallinen opinnäytetyö. Se koostuu kahdesta osasta: opinnäytetyöraportista sekä tuotoksesta eli perehdyttämisoppaasta. Raportti rakentui neljästä pääluvusta, joista ensimmäisessä kerrottiin toimeksiantajayrityksestä. Toisessa pääluvussa keskityttiin opinnäytetyön toteutusmenetelmiin, eli toiminnalliseen opinnäytetyöhön ja benchmarkingiin. Benchmarkingia käytettiin työssä analysoiden muita perehdyttämisoppaita ja poimimalla niistä ideoita. Työn kolmas pääluku käsitteli perehdyttämisen teoriaa, ja raportin neljännessä pääluvussa raportoitiin perehdyttämisoppaan laatimisesta. Raportin lopussa kuvattiin myös oppaan toteutus sen sisällön ja ulkoasun suhteen.

Perehdyttämisoppaassa kerrottiin olennaisimmat asiat hotellista, kuten yrityksen omistussuhteet, perustietoa hotelliketjusta sekä yleisimmät ja tärkeimmät asiat hotellista, mitä vastaanotossa työskentelevän tulisi tietää. Tärkeitä asioita, joita oppaaseen sisällytettiin, oli muun muassa hotellitiedot, huoneluokat ja -varustus, vastaanoton vuorokohtaiset tehtävät ja tärkeimmät toimintaohjeet, turvallisuus sekä kanta-asiakasohjelmat.

Perehdyttämisoppaasta rakentui benchmarkingin avulla hotellin tarpeita vastaava opas, joka tulee lähinnä hotellin vastaanoton käyttöön. Holiday Inn Oulussa on paljon harjoittelijoita eri oppilaitoksista ympäri vuoden, joten perehdyttämisopas on hotellille tärkeä.

This thesis was made as an assignment for the hotel Holiday Inn Oulu. The topics of the thesis were job orientation and the composition of an orientation guide for the employing company. The purpose of the thesis was to get acquainted with the theory of orientation and to study other orientation guides and, by analyzing these, to construct a functional and useful orientation guide for Holiday Inn Oulu.

The thesis is operational and practical. It consists of two parts; a report and a production, i.e. the orientation guide. The report consists of four main chapters of which the first describes the employer as a company. The second main chapter concentrates on the methodology of the thesis which includes practicality and benchmarking. Benchmarking ws used in the thesis through analyzing the other orientation guides and extracting ideas from them. The third main chapter deals with the theory of job orientation and the fourth main chapter reports the preparation of the orientation guide. In the end of this report, the content and the format of the guide are described, as well.

The most important information of the hotel, such as the ownership of the company, basic information of the hotel chain, and the most essential things one should know when working in the reception were included in the orientation guide. The important information that was provided in the orientation guide included hotel information, room rates and equipment, shift specific tasks, security, customer loyalty programs as well as the most essential instructions for the receptionist.

With the help of benchmarking the guide turned into a guide meetig the needs of the hotel and it will be used mainly in the reception. Because Holiday Inn Oulu receives many trainees from different schools throughout the year, the orientation guide is an important tool for the hotel.