Apetit Ruoka Oy:n ostolaskuprosessi
Kolehmainen, Mirka (2025)
2025
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2025051512167
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2025051512167
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kuvata toimeksiantoyrityksenä toimivan Apetit Ruoka Oy:n ostolaskuprosessi. Lisäksi tavoitteena oli pohtia ideoita prosessin kehittämiseksi.
Opinnäytetyö toteutettiin toiminnallisena opinnäytetyönä, jossa käytettiin laadullisen tutkimuksen tutkimusmenetelmää. Opinnäytetyö sisältää teoriaosuuden ja toiminnallisen osuuden. Teoreettisessa viitekehyksessä käsiteltiin taloushallinnon ja ostolaskuprosessin perusteita sekä näitä sääteleviä kansallisia lainsäädäntöä sekä kansainvälisiä säädöksiä. Teoreettisen viitekehyksen lähdemateriaaleina käytettiin lakitekstejä sekä taloushallintoon ja ostolaskuprosessiin liittyvää kirjallisuutta. Toiminnallisen osuuden aineisto hankittiin havainnoinnin avulla.
Opinnäytetyön lopputuloksena syntyi prosessikaavio toimeksiantajayrityksen ostolaskuprosessista. Prosessikaaviota voidaan myöhemmin käyttää esimerkiksi uuden työntekijän perehdytyksessä. Kehityskohteiden ratkaisuehdotuksiksi nähtiin uuden toiminnanohjausjärjestelmän automatisointi ja toiminnallisuuksien kehittäminen.
Opinnäytetyö toteutettiin toiminnallisena opinnäytetyönä, jossa käytettiin laadullisen tutkimuksen tutkimusmenetelmää. Opinnäytetyö sisältää teoriaosuuden ja toiminnallisen osuuden. Teoreettisessa viitekehyksessä käsiteltiin taloushallinnon ja ostolaskuprosessin perusteita sekä näitä sääteleviä kansallisia lainsäädäntöä sekä kansainvälisiä säädöksiä. Teoreettisen viitekehyksen lähdemateriaaleina käytettiin lakitekstejä sekä taloushallintoon ja ostolaskuprosessiin liittyvää kirjallisuutta. Toiminnallisen osuuden aineisto hankittiin havainnoinnin avulla.
Opinnäytetyön lopputuloksena syntyi prosessikaavio toimeksiantajayrityksen ostolaskuprosessista. Prosessikaaviota voidaan myöhemmin käyttää esimerkiksi uuden työntekijän perehdytyksessä. Kehityskohteiden ratkaisuehdotuksiksi nähtiin uuden toiminnanohjausjärjestelmän automatisointi ja toiminnallisuuksien kehittäminen.