Lapsen ja nuoren ravitsemusohjauksen toteuttaminen lastensuojelun sijaishuoltoyksikössä
Söderblom-Laine, Hanna; (2025)
Söderblom-Laine, Hanna
2025
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2025052716568
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2025052716568
Tiivistelmä
Opinnäytetyön aihevalinta perustuu tekijän omaan työskentelyyn lastensuojelun sijaishuollon yksiköissä, joissa ravitsemusohjaus lapsille ja nuorille on olennainen osa arkea. Tekijä on tehnyt työssään havainnon ajantasaisen, oikeaoppisen ja kattavan ravitsemusohjausosaamisen tarpeesta ja sen perusteella päätyi laatimaan sosionomiopintojensa päätteeksi opinnäytetyön tästä aiheesta.
Opinnäytetyön kehittämistehtävän tarkoituksena oli tuottaa tekijän työpaikalle helposti luettava opas, jonka avulla lasten ja nuorten ravitsemusohjausta voivat toteuttaa sijaishuoltoyksikössä työskentelevät aikuiset koulutuksesta ja kokemuksesta riippumatta. Oppaan pohjana ovat ravitsemussuositukset ja ravitsemuksesta laaditut ohjeistukset sekä sijaishuoltolaitoksissa työskentelyn mukanaan tuoma kokemus. Oppaassa tuodaan esiin ongelmakohtia sekä pohditaan ratkaisuja. Oppaan tavoitteena on helpottaa ja yhtenäistää ravitsemusohjaukseen liittyvää työskentelyä sijaishuoltoyksikössä. Opinnäytetyöprosessista syntynyt materiaali jää toimeksiantajan eli Familar Oy:n käyttöön.
Opinnäytetyössä on käytetty saatavilla olevaa kirjallista ja sähköistä materiaalia, joka perustuu näyttöön ja tietoon. Materiaali on pääosin viime vuosien aikana julkaistua ja näin siis mahdollisimman ajantasaista. Opinnäytetyötä varten ei ole tehty haastattelututkimusta, mutta tekijän työpaikan työryhmän jäsenillä on ollut anonyymisti mahdollisuus tuoda esiin omia ajatuksiaan ja mielipiteitään lasten ja nuorten ravitsemuksesta sekä siihen liittyvästä ohjaustyöstä ja sen toteutuksesta.
Tekijä halusi rakentaa ravitsemusohjausoppaasta sisällöllisesti selkeän, helposti luettavan ja lastensuojelun sijaishuoltoyksikön arkea helpottavan työvälineen, joka soveltuu yksinkertaisuudessaan kaikkien käyttöön sekä on myös mahdollista antaa luettavaksi ohjausta tarvitsevalle lapselle tai nuorelle. Ohjausopas toimii yhteistyövälineenä ja keskustelun pohjana ohjausta tarvitsevan lapsen tai nuoren ja ohjaajan välillä. Valmis ravitsemusohjausopas täyttää tarkoituksensa ja on tekijän arvion mukaan hyvä lisäväline lastensuojelun sijaishuollon arjessa tehtävän työn toteutuksen apuna.
Opinnäytetyön kehittämistehtävän tarkoituksena oli tuottaa tekijän työpaikalle helposti luettava opas, jonka avulla lasten ja nuorten ravitsemusohjausta voivat toteuttaa sijaishuoltoyksikössä työskentelevät aikuiset koulutuksesta ja kokemuksesta riippumatta. Oppaan pohjana ovat ravitsemussuositukset ja ravitsemuksesta laaditut ohjeistukset sekä sijaishuoltolaitoksissa työskentelyn mukanaan tuoma kokemus. Oppaassa tuodaan esiin ongelmakohtia sekä pohditaan ratkaisuja. Oppaan tavoitteena on helpottaa ja yhtenäistää ravitsemusohjaukseen liittyvää työskentelyä sijaishuoltoyksikössä. Opinnäytetyöprosessista syntynyt materiaali jää toimeksiantajan eli Familar Oy:n käyttöön.
Opinnäytetyössä on käytetty saatavilla olevaa kirjallista ja sähköistä materiaalia, joka perustuu näyttöön ja tietoon. Materiaali on pääosin viime vuosien aikana julkaistua ja näin siis mahdollisimman ajantasaista. Opinnäytetyötä varten ei ole tehty haastattelututkimusta, mutta tekijän työpaikan työryhmän jäsenillä on ollut anonyymisti mahdollisuus tuoda esiin omia ajatuksiaan ja mielipiteitään lasten ja nuorten ravitsemuksesta sekä siihen liittyvästä ohjaustyöstä ja sen toteutuksesta.
Tekijä halusi rakentaa ravitsemusohjausoppaasta sisällöllisesti selkeän, helposti luettavan ja lastensuojelun sijaishuoltoyksikön arkea helpottavan työvälineen, joka soveltuu yksinkertaisuudessaan kaikkien käyttöön sekä on myös mahdollista antaa luettavaksi ohjausta tarvitsevalle lapselle tai nuorelle. Ohjausopas toimii yhteistyövälineenä ja keskustelun pohjana ohjausta tarvitsevan lapsen tai nuoren ja ohjaajan välillä. Valmis ravitsemusohjausopas täyttää tarkoituksensa ja on tekijän arvion mukaan hyvä lisäväline lastensuojelun sijaishuollon arjessa tehtävän työn toteutuksen apuna.