Markkinointisuunnitelma Kangas-Kipsa Oy:lle

Abstract

Asiakaskeskeisyyden korostaminen kaikessa toiminnassa on erityisesti pienyrityksille selviytymi­sen elinehto. Suunnitelmallinen ja jatkuva kehitystyö on väline palveluiden ja palvelun laadun parantamiseen ja sitä kautta yhä vaativammaksi käyvien asiakkaiden tyytyväisyyden turvaami­seen. Markkinoinnin suunnittelu, joka on osa yrityksen kokonaissuunnittelua, antaa yritykselle selkeät ja perustellut välineet käytännön toimintaan ja sen asiakaslähtöiseen kehittämiseen.

Opinnäytetyön aiheena oli markkinointisuunnitelman laatiminen Kangas-Kipsa Oy:lle. Työn tarkoituksena oli kartoittaa nykytilanne ja sen kautta peilata kehittymismahdollisuuksia toimin­nassa sekä erityisesti tasata palveluun liittyvää kysynnän kausiluontoisuutta markkinointisuun­nitelman avulla. Yrityksen aikaisempaan toimintaan ei ole liittynyt järjestelmällistä suunnitte­lua, joten tämän takia koin työn tärkeäksi yritykselle.

Teoriaosuudessa keskeisessä roolissa on asiakas ja sekä hänen tarpeensa ja olettamukset palve­lun laadusta. Luvussa 2 käsitellään palveluiden markkinoinnin erilaisia käsitteitä ja vaihtoehto­ja. Luvussa 3 perehdytään markkinointisuunnitelman teoriaan ja tekemisen vaiheisiin sekä luonteeseen. Luku 4 käsittelee ravintola - alan markkinatilannetta Suomessa yleisesti, sekä vero­tuksen ja työvoiman jatkuvuuden ja kouluttautumisen mahdollisuuksien kannalta.

Underlining customers' importance in every operation is very important specially for small companies. Systematical and continuous development work is a tool to improve service and the quality of service. Marketing planning, which is part of a company's total planning, gives clear and justified tools to customer action and to developing customer service. The aim of this bachelor's thesis was to make a marketing pian for Kangas-Kipsa Oy. The purpose of this thesis was to scan the present situation and that way check development chances in the operations and specially balance seasonal demand with a marketing pian. There was not systematic planning in this company before. That's why the work was very important to the company.

In the theoretical framework the central part is customers and their needs and assumptions of the quality of service. Chapter 2 handles different concepts of marketing services and alternatives. Chapter 3 goes into the theory of a marketing pian and the phases of making it. Chapter 4 handles the marketing situation of the restaurant branch in general and tax assessments and continuation of manpower with chances of education.