Puhdistusohjeen kehitys elintarviketeollisuuteen
Lipiäinen, Paavo (2025)
2025
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2025121235474
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2025121235474
Tiivistelmä
Opinnäytetyössä kehitettiin paperinen puhdistusohje Hartwall Oy:n Lahden tuotantolaitoksen PET-pullo tuotantolinjojen etikettikoneille. Käytössä ollut puhdistusohje todettiin hankalaksi hyödyntää, joten sen rinnalle kehitettiin ajantasainen ohje, mitä on helpompi käyttää puhdistustöitä tehdessä.
Uudistetun ohjeen tarkoituksena oli edistää etikettikoneiden käyttäjäkunnossapidon toimivuutta ja työturvallisuutta. Ohjeen tekoa varten tutkittiin ohjeiden vaikutusta kunnossapitoon ja tuotannon tehokkuuteen, sekä ohjeiden luontiin liittyvää kirjallisuutta.
Tulokseksi saatiin neljä sivuinen puhdistusohje, mikä perustuu kuvin, väreihin ja selkeisiin ohjeisiin. Ohje helposti sovellettavissa muihin kohteisiin sen yksinkertaisuuden takia. The objective of the thesis was to develop a cleaning instruction for PET bottle production line labeling machines at Hartwall Ltd in Lahti. The current cleaning instruction is considered difficult to make use of. A new up to date cleaning instruction was developed to be more usable during cleaning tasks.
The purpose of the renewed instruction was to enhance the effectiveness and work safety of user maintenance of the labeling machine. Maintenance, production effectiveness and literature relating to creating work guides were researched to create the instructions.
The result was a four-page long cleaning instruction based on the use of photos, colors and clear steps. The instruction is easily adaptable to other subjects due to its simplicity.
Uudistetun ohjeen tarkoituksena oli edistää etikettikoneiden käyttäjäkunnossapidon toimivuutta ja työturvallisuutta. Ohjeen tekoa varten tutkittiin ohjeiden vaikutusta kunnossapitoon ja tuotannon tehokkuuteen, sekä ohjeiden luontiin liittyvää kirjallisuutta.
Tulokseksi saatiin neljä sivuinen puhdistusohje, mikä perustuu kuvin, väreihin ja selkeisiin ohjeisiin. Ohje helposti sovellettavissa muihin kohteisiin sen yksinkertaisuuden takia.
The purpose of the renewed instruction was to enhance the effectiveness and work safety of user maintenance of the labeling machine. Maintenance, production effectiveness and literature relating to creating work guides were researched to create the instructions.
The result was a four-page long cleaning instruction based on the use of photos, colors and clear steps. The instruction is easily adaptable to other subjects due to its simplicity.