Esihenkilö sisäisen motivaation mahdollistajana

Abstract

Opinnäytetyön tavoitteena oli vahvistaa ravintola-alan esihenkilöiden ymmärrystä sisäisestä motivaatiosta, sekä tarjota heille käytännönläheisiä keinoja henkilöstön motivaation tukemiseen. Työ hyödyttää erityisesti alan esihenkilöitä ja työnantajia, jotka haluavat parantaa ja ylläpitää työntekijöiden hyvinvointia, sitoutumista ja arjen sujumista.

Kehittämistehtävänä oli selvittää, mitkä ovat ne tekijät, jotka vahvistavat ja heikentävät ravintola-alalla työntekijöiden sisäistä motivaatiota, ja koota tulosten perusteella selkeä ja step by step- tyylinen opas esihenkilöiden tueksi. Opas perustuu itsemääräämisteoriaan, jota käsiteltiin esihenkilöiden näkökulmasta teoriaosuudessa, omaehtoisuuden, kyvykkyyden ja yhteisöllisyyden kannalta.

Aineisto kerättiin kyselytutkimuksella, joka sisälsi numeroituja väittämiä ja avoimia kysymyksiä vastaajien kokemusten ja näkemysten syventämiseksi. Valittu menetelmät mahdollistivat kvantitatiivisen kokonaiskuvan mahdollisimman laajasti.

Tuloksissa korostui erityisesti palautteen puute, kuormitus, epätasainen kohtelu ja rajalliset vaikutusmahdollisuudet motivaatiota heikentävinä tekijöinä. Sen sijaan motivaatiota nosta-vina tekijöinä nousi esiin selkeä työnjako, hyvä työilmapiiri ja esihenkilöasemissa olevilla rakentava palaute. Johtopäätöksenä esihenkilöiden toimintaan kaivataan konkreettisia ja helposti toteutettavia keinoja arkeen, joihin opas tarjoaa ratkaisuja.