Imeväisikäisten yleisimmät ruoka-allergiat : Opaslehtinen imeväisikäisten vanhemmille

Abstract

Imeväisikäinen tarkoittaa alle vuoden ikäistä lasta. Imeväisikäisistä 10 prosentilla esiintyy ruoka-allergioita. Yleisimmin ruoka-allergiaa aiheuttaa kananmuna, maito sekä viljoista vehnä, ohra ja ruis. Ruoka-allergioihin liittyy monenlaisia oireita, ja niiden ilmeneminen on hyvin yksilöllistä. Oireiden moninaisuuden vuoksi lapsilla epäillään usein olevan enemmän ruoka-allergioita kuin niitä diagnosoinnin perusteella onkaan.

Tämä toiminnallinen opinnäytetyö tehtiin toimeksiantona Joensuun kaupungin lastenneuvoloille. Opinnäytetyön tarkoituksena on lisätä vanhempien tietämystä imeväisikäisten yleisimmistä ruoka-allergioista, allergiaoireista ja hoidosta. Opinnäytetyön tehtävä oli tuottaa imeväisikäisten lasten vanhemmille opaslehtinen, joka luovutettiin Joensuun kaupungin lastenneuvoloiden käyttöön.

Opaslehtisessä kerrotaan imeväisikäisten yleisimmistä ruoka-allergioista, niiden oireista ja hoidosta sekä erotusdiagnostiikasta. Opaslehtisessä on myös mainittu muutamia luotettavia lisätiedonlähteitä, ja liitteenä on esimerkki oirepäiväkirjasta. Jatkotutkimusehdotuksena on opaslehtisen päivittäminen ajantasaiseksi tarvittaessa, sillä ruoka-allergioita tutkitaan jatkuvasti ja allergiasuositukset voivat muuttua. Toiminnallisena jatkokehitysideana on uusien opaslehtisten laatiminen imeväisikäisten sairauksista tai oireista, joita voidaan sekoittaa ruoka-allergioihin.

The term ’infant’ refers to a child who is less than one year old. Ten percent of infants have been found to have food allergies. The most common foods that cause allergies are egg, milk or some sort of grain, such as wheat, barley and rye. There are many different kinds of symptoms that are associated with food allergies, but their occurrence is very individual. Because of the variety of different symptoms, children are usually suspected to have more food allergies than they actually have after being diagnosed properly.

This practise-based thesis was commissioned by child health clinics in the city of Joensuu. The aim is to increase parents’ awareness of the most common food allergies in infants. The assignment was to produce an information leaflet for parents with infants, and this leaflet was later at the disposal of child health clinics in the city of Joensuu.

The information leaflet provides information of the most common food allergies in infants as well as of their symptoms and how to treat them and of differential diagnostics. A few reliable additional sources of information are also mentioned in the leaflet, and it contains an example of a symptom diary. An idea for further investigation is to update the information leaflet, because food allergies are studied constantly and the recommendations may change. Another practical idea is to create new information leaflets focusing on illnesses and symptoms in infants that can be misdiagnosed as food allergies.