Äidin ja lapsen välisen vuorovaikutuksen merkitys pienten lasten ruokailuun : Kirjallisuuskatsaus

Abstract

Pienten lasten ongelmat syömisessä ovat yleistyneet ja liittyvät useimmiten lapsen ja vanhemman väliseen vuorovaikutukseen. Vanhemmat saattavat puuttua lapsen syömiseen mm. painostamalla tai uhkailemalla tehden ruokailutilanteesta näin ahdistavia ja riitaisia. Syömisen vaihtelut kuuluvat lapsen normaaliin kehitykseen ja ovat ohimeneviä, mutta saattavat rasittaa sillä hetkellä paljon koko perhettä ja vaikuttaa perheen hyvinvointiin.

Opinnäytetyö toteutettiin kirjallisuuskatsauksena, jonka tarkoituksena oli kerätä tietoa äidin ja lapsen välisen vuorovaikutuksen merkityksestä pienten lasten ruokailuun. Tavoitteena oli saada tietoa, jota voitaisiin hyödyntää esimerkiksi neuvoloissa sellaisissa tilanteissa, joissa lapsilla esiintyy ongelmia ruokailun aikana ja syömistilanteiden koetaan vaikuttavan negatiivisesti perheeseen ja perheen arkeen. Kirjallisuuskatsaukseen valikoitui 14 artikkelia, jotka vastasivat tutkimuskysymykseen ja läpäisivät ennalta määritetyt mukaanottokriteerit. Aineiston analysointi toteutettiin induktiivisella sisällönanalyysillä.

Äidin ja lapsen välisen vuorovaikutuksen merkitys lapsen ruokailuun näkyi tutkimusaineiston mukaan lapsen syömiskäyttäytymisessä, ravitsemuksessa ja syömiseen liittyvässä kehityksessä. Äidit raportoivat mm. painostavansa, rajoittavansa ja palkitsevansa lasta, jolloin he kokivat myös erilaisia arkea kuormittavia haasteita syömisen aikana. Eniten raportoitiin ongelmista lapsen syömiskäyttäytymisessä kuten valikoivaa, liiallista ja vähäistä syömistä sekä ruoan välttämistä. Ruokailuihin ja lapsen syömiskäyttäytymiseen tulisi kiinnittää neuvoloissa enemmän huomiota ja äidin ja lapsen välistä vuorovaikutusta tukemalla lisätä etenkin myönteisiä tekijöitä ruokailussa.

Early childhood eating problems have become more common, and they are mostly associated with parent-child interaction. Parents may use feeding practices, such as pressuring and threatening, which could lead to anxiety and arguments during mealtimes. Changes in eating patterns are temporary and associated with children´s normal development. Nevertheless, they can cause a great deal of stress to the family and influence the wellbeing of the whole family.

The thesis was a literature review, and its purpose was to examine the significance of the mother-child relationship to preschool children´s eating. The aim of the thesis was to obtain new information which could be used, for example, at a child health centre when children are having eating problems and the problems have a negative influence on the family and its every-day life. The final literature review comprised 14 original research articles that answered the research question and met the selection criteria. The data was analysed by using inductive content analysis.

According to the results, the significance of mother-child interaction to preschool children´s eating could be seen in children´s eating behaviour, nutrition and the development related to eating. Parents reported using, for example, pressuring, restricting and rewarding their child, which led to different and straining challenges in the families´ daily life. The most-widely reported problems in the children´s eating behaviour were selectiveness, excessive or minimal eating and food avoidance. Thus, children´s eating and eating behaviour are the important topics that should be brought to the fore child health centres in order to support mother-child interaction and increase positive factors at mealtimes.