Aamiaismajoitusyrityksen perustaminen Helsinkiin

Abstract

Majoitustoiminta on yksi maailman vanhimmista liiketoiminnoista, josta aamiaismajoitusyrittäminen on murto-osan. Helsingissä aamiaismajoituksia ei ole ainakaan vielä joka kulmalla ja siksi tämän opinnäytetyön tavoitteena on liiketoimintasuunnitelman avulla huomata, onko aamiaismajoitusyrityksen perustaminen Helsinkiin kannattavaa vai ei. Opinnäytetyöni on toiminnallinen työ, joka rakentuu tietoperustasta ja liiketoimintasuunnitelmasta perustettavalle aamiaismajoitusyritykselle. Tämä suunnitelma on tarkoitus toteuttaa aikaisintaan noin viiden vuoden sisään.

Tietoperustassa käsitellään ensiksi majoitustoiminnalle tärkeitä aiheita, kuten aamiaismajoituksen historiaa, eri majoitusliikkeiden käsitteitä ja perehdytään aamiaismajoituksen tarkoitukseen. Avaan myös nykypäivänä tärkeitä sivustoja alalla kuten Airbnb ja Tripadvisor. Airbnb on kerännyt valtavasti käyttäjiä muutaman vuoden sisällä ja uskon tahdin vain kasvavan. Valitsin nämä työssä käytäviksi aiheiksi, jotta lukijalle olisi helpompi ymmärtää lähtökohta yrityksen perustamiselle tälle alalle ja koska aamiaismajoitus on käsitteenä monille vielä tuntematon ja se sekoitetaan usein muihin majoitusliikkeisiin, kuten kotimajoitukseen.

Tietoperustassa käydään läpi myös liiketoiminnan perustamiselle tarpeellisia käsitteitä, joista liiketoimintasuunnitelma muodostuu, kuten liikeidea, visio, strategia, yrityksen rahoitus, kannattavuus, hinnoittelu, markkinoiden analysointi ja riskienhallinta. Olen kerännyt tietoperustassa käytäviin käsitteisiin vain ne, jotka ovat omalle produktilleni tarpeellisia, jonka vuoksi esimerkiksi henkilöstöpolitiikka on rajattu pois käytävistä asioista, sillä yritykseni toimii ainakin aluksi vain yhden ihmisen voimin.

Tietoperustan jälkeen avaan tämän työn liiketoimintasuunnitelman kehittämisprosessia, jossa käy ilmi esimerkiksi aikataulut ja prosessin kulku alusta valmiiseen liiketoimintasuunnitelmaan. Liiketoimintasuunnitelman oli työn paras osio, sillä siinä saa käyttää omaa mielikuvitusta ja ideoita.

Tekemäni produktin perusteella tuloksena on kannattava liiketoiminta, kunhan alun korkeista kuluista on päästy yli ja markkinointi saadaan toimimaan siten, että se tavoittaa potentiaaliset asiakkaat. Tulevaisuutta ajatellen, liiketoimintasuunnitelmaa pitää kehittää ainakin laskennallisessa osassa, sillä epävarmuuteni kustannuksista ja mahdollisista tuloista näkyy tiettyinä ylilyönteinä. Tätä opinnäytetyötä tehtiin lokakuussa 2015 kiireellisellä aikataululla, joka näkyy työssä sen keveytenä.