Hyppää sisältöön
    • Suomeksi
    • På svenska
    • In English
  • Suomi
  • Svenska
  • English
  • Kirjaudu
Hakuohjeet
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Näytä viite 
  •   Ammattikorkeakoulut
  • Hämeen ammattikorkeakoulu
  • Opinnäytetyöt
  • Näytä viite
  •   Ammattikorkeakoulut
  • Hämeen ammattikorkeakoulu
  • Opinnäytetyöt
  • Näytä viite

Kuluttajaselvitys lähiruoan verkkokaupasta

Karjalainen, Pekka (2015)

 
Avaa tiedosto
Karjalainen_Pekka.pdf (729.5Kt)
Lataukset: 


Karjalainen, Pekka
Hämeen ammattikorkeakoulu
2015
All rights reserved
Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015120118765
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön toimeksiantajat olivat LähiPuoti Remes Oy:n Kim-mo Remes sekä Oy Matkahuolto Ab:n Janne Reiman. Opinnäytetyön tavoitteena oli saada kokonaiskuva kuluttajien kiinnostuksesta lähiruoan verkkokauppaa kohtaan. Lähiruoka on ollut viime vuosina kasvava trendi samoin kuin elintarvikkeiden osto verkkokaupoista. Kuluttajamarkkinoiden siirtyessä yhä enemmän verkkoon toimeksiantajat halusivat saada selvyyden, onko kuluttajilla kiinnostusta ostaa lähiruokatuotteita verkkokau-pasta ja kuinka he haluaisivat sen käytännössä tapahtuvan.

Perustana työssä käytettiin aiempia tutkimuksia lähiruoasta ja elintarvikkeiden ostosta verkkokaupasta. LähiPuoti Remes Oy on ollut toimeksian-taja aiemmissa opinnäytetöissä, joissa on käsitelty lähiruokaa ja logistiikkaa. Taustateorian pohjana käytettiin myös viranomaisia tietolähteinä, ku-ten elintarviketurvallisuusvirastoa Eviraa ja Maa- ja metsätalousministeriötä.

Tutkimus suoritettiin haastattelututkimuksena Forssan ja Tampereen alu-eella kevään ja kesän 2015 aikana. Haastateltaviksi henkilöiksi valittiin ihmisiä, jotka vastaavat perheessä pääosin ruokahankinnoista. Tuloksien perusteella kuluttajilla oli kiinnostusta tehdä lähiruokaostoksia verkkokau-pan kautta. Kuluttajat toivoivat verkkokaupalta vaivattomuutta, kuten ko-tiinkuljetusta ja tuotteiden saantia yhdestä paikasta.

Tuloksien perusteella kauppakassikokeilu LähiPuoti Remes Oy:n ja Ab Matkahuolto Oy:n yhteistyöllä olisi toteuttamiskelpoinen.
 
Kokoelmat
  • Opinnäytetyöt
Ammattikorkeakoulujen opinnäytetyöt ja julkaisut
Yhteydenotto | Tietoa käyttöoikeuksista | Tietosuojailmoitus | Saavutettavuusseloste
 

Selaa kokoelmaa

NimekkeetTekijätJulkaisuajatKoulutusalatAsiasanatUusimmatKokoelmat

Henkilökunnalle

Ammattikorkeakoulujen opinnäytetyöt ja julkaisut
Yhteydenotto | Tietoa käyttöoikeuksista | Tietosuojailmoitus | Saavutettavuusseloste