Planering och utföring av en kundtillställning: Höstens Kickoff 2015

Abstract

Syftet med detta examensarbete är att planera, utföra och evaluera kundtillställningen Höstens Kickoff 2015 för cateringföretaget Theron Catering. I samband med tillställningen lanseras en festlokal som Theron Catering nyligen börjat hyra ut till kunder. Tillställningen äger rum 20.8.2015 i Unionsgatans festlokal i Helsingfors. Målet är att ordna en lyckad eftermiddag där gästerna trivs med servering, program och underhållning. Ett annat mål är att Theron Caterings mångsidiga tjänster skall få synlighet genom att marknadsföra rakt till målgruppen i samband med tillställningen. För att kunna nå syftet och dessa mål behandlas befintlig litteratur gällande evenemangsplanering och evenemangsmarknadsföring. Arbetet utförs som ett praktiskt arbete där jag fungerar som huvudansvarig av planeringen och utföringen. Arbetsprocessen är indelad i tre faser; planeringsfas, genomförandefas samt evalueringsfas. I detta arbete dokumenteras hela processen från planering till evaluering av kundtillställningen Höstens Kickoff 2015. Arbetet har efteråt evaluerats på basen av mina egna observationer samt med hjälp av en elektronisk evalueringsenkät som skickades till alla 102 deltagare. Resultaten visar att största delen av gästerna var mycket nöjda med tillställningen, även uppdragsgivaren var nöjd med slutresultatet även om ett par små överraskningar förekom. Slutligen presenteras även förbättringsförslag inför framtida kundtillställningar som uppdragsgivaren kan ha användning av i fortsättningen.

The purpose of this degree thesis is to plan, execute and evaluate the customer event Autumn Kickoff 2015 for the catering company Theron Catering. Theron Catering has recently started renting the event spaces at Union street to customers, so the facilities are launched in conjunction with the event. The event takes place in August the 20th, 2015 in Helsinki. The goal is to organize a successful afternoon where the guests enjoy themselves with food and beverage serving, program and entertainment. Another goal is to get more visibility to Theron Catering’s versatile services by marketing directly to the target group during the event. In order to achieve all the objectives, literature regarding event planning and event marketing will be studied. This project is carried out as a practical work, where I have the main responsibility of the planning and executing process. The process is divided into three phases; the planning phase, the executing phase and the evaluation phase. In this degree thesis the entire work process of Autumn Kickoff 2015 is documented. The process was afterwards evaluated on the basis of my observations and with the help of an electronic survey that was sent to all the 102 participants. The results show that most of the guests were very pleased with the event, the outsourcer Theron Catering was also satisfied with the end result although a few little surprises occurred. Lastly, improvement suggestions for customer events in the future are presented.