Layoutplanering och framtagande av prognostiseringsverktyg

Abstract

Syftet med detta lärdomsprov är att ta fram en ny layout för produktionen vid Fresh Servant Ab för att minska på onödiga rörelser samt för att få en smidigare produktion. Till arbetet hör också kategorisering av försäljningsdata samt framtagandet av ett prognostiseringsverktyg som fungerar som beslutsunderlag till layoutplaneringen samt underlättar arbetet för produktionsplanering i framtiden.

Layoutplaneringen har utarbetats med stöd från litteratur som berör ämnet samt med hjälp av egna erfarenheter från produktionen. Prognostiseringsverktyget skapades i Excel och utformades enligt de kriterier som ställdes.

Arbetet ger tre förslag på nya layouter samt ett layoutalternativ som jämförelse ifall man inte gör några ändringar i produktionen. De nya layoutförslagen har gett en märkbar minskning i onödiga rörelser och har även minskat på de problem som finns i produktionen. Som resultat finnes också ett prognostiseringsverktyg som ger detaljerat data på den förväntade tillväxten för fem år framåt.

The aim of this thesis is to plan a new layout for the production at Fresh Servant that will result in decreased unnecessary movement and also give a smoother production. The purpose is also to categorize sales data and create a forecasting tool that will help with the planning of the layout and also future production planning.

The layout was planned with support from literature that is essential for the topic and with personal experiences from the production. The forecasting tool was created in Excel and was made according to the requests from the company.

The thesis gives three new layout suggestions and one layout alternative to compare with if no changes in the production are made. The new layouts give a noticeable decrease in unnecessary movement and also decrease the problems that are found in the production. The thesis also presents a forecasting tool that gives detailed data of the expected growth in the five years ahead.