Yritystoiminnan laajentaminen Kissakahvila Purnauskiksessa : opas yrittäjälle

Abstract

Tämä opinnäytetyö on tehty toimeksiantona Kissakahvila Purnauskiksen yrittäjälle, Tiina Aaltoselle. Kissakahvila Purnauskiksen toimintaa aiotaan laajentaa Ouluun, joten työssä keskitytään teemoihin laajennustoimiin liittyen. Työn painopisteen kartoittami-seksi tehtiin alkuselvitys yrittäjän kanssa tämän tarpeista ja toiveista. Päätökset lopulli-sesta laajentamistavasta, aikataulusta ja rahoituskeinoista ovat vielä kesken, joten työn rajaus oli kirjoittajan päätettävissä.

Opinnäytetyön tarkoitus oli kerätä tietoa franchisingista ja yrityksen rahoitusmahdollisuuksista. Työssä käsiteltiin myös yhteismarkkinointia, mentorointia sekä hiljaista tietoa. Opinnäytetyössä selvitettiin teemahaastattelujen ja kyselyjen avulla, miten yrittäjä voi varautua mahdollisiin vastoinkäymisiin yrityksensä laajentamistoimissa. Tutkimus on kvalitatiivinen tapaustutkimus, ja se toteutettiin teemahaastattelujen ja sähköpostikyselyjen avulla.

Tutkimustuloksina on tuotettu kolme luokittelujärjestelmää, joissa on vastaukset tutkimuskysymyksiin. Järjestelmiä on avattu tarkasti luvussa tutkimustulokset. Tutkimuksen mukaan franchising on parempi vaihtoehto yksityisyrittäjyydelle, sillä riskit koetaan pienemmiksi. Tunnettu brändi ja selkeä konsepti auttavat yrittäjää keskittymään työn tekemiseen. Tutkimuksen teemahaastatteluissa ilmeni myös, että laajentavan yrittäjän on syytä kiinnittää huomiota liiketilan ympäristösuunnitelmiin. Suuret remontit tai rakennushankkeet vaikuttavat liiketulokseen, vaikka oma toiminta olisi moitteetonta. Tulosten mukaan yhteismarkkinoinnilla saadaan pienennettyä kuluja, mutta markkinointitoimenpiteiden mittaaminen on erittäin vaikeaa.

This final thesis has been written by the order of Tiina Aaltonen, the entrepreneur of Kissakahvila Purnauskis. The entrepreneur is expanding her business to Oulu. To find out the emphasis for this project before starting it, a mapping was made with the entrepreneur about her wants and needs. The decisions about the ways of expanding the business, schedule and funding are not final yet, so defining the content was up to the writer.

This thesis has the aim of gathering information about franchising and the possibilities to fund the business. There is also information on common marketing, mentoring and the silent knowledge. With theme interviews and enquiries, the aim is to find out how the entrepreneur can prepare herself for the possible setbacks during the expansion.

As research results, there are three categorization systems that answer to the research questions. According to the research, franchising is an easier choice compared to private entrepreneurship because the risks are perceived smaller with franchising. A known brand helps the franchisee to focus on the actual work. The results of the theme interviews indicated also that when expanding the business the entrepreneur should pay attention to the surroundings of the premises as something unexpected may occur.