Prisma Kouvolan palvelutorin kehittäminen

Abstract

Asiakkaille tärkeitä asioita päivittäistavarakaupassa ovat palvelu ja valikoima, ja palvelutorilla nämä asiat nousevat isompaan rooliin. Asiakkaalle on tärkeää, että hän saa haluamansa tuotteen ja palvelukokemuksen, jotta hän asioisi uudestaan. Kouvolan Prisman palvelutorilla ei ole aiemmin selvitetty, kuinka tyytyväisiä sen asiakkaat ovat palvelutorin valikoimaan ja palveluun, joten näihin kysymyksiin lähdettiin etsimään vastauksia.

Tutkimusta varten toteutettiin asiakastyytyväisyyskysely, jonka avulla selvitettiin asiakkaiden tyytyväisyyttä valikoimaan ja palveluun kouluarvosanoin. Vastauksia kerättiin kahtena viikkona maaliskuussa 2016, ja niitä saatiin yhteensä 86, joista hyväksyttiin 85.

Kyselyllä saatiin selville, että vastaajat ovat tyytyväisiä palvelutorin valikoimaan ja palveluun. Vähiten tyytyväisiä oltiin palvelutorin hintatasoon ja eniten tyytyväisiä palveluun, niin henkilökunnan ammattitaidon kuIn laadun ja sujuvuuden suhteen. Tutkimuksen avulla saatiin paljon kehitysideoita palvelutorin valikoimaan aivan yksittäisistä tuotteista lähtien.

Tutkimusten perusteella laadittiin kehityslista, josta tullaan valitsemaan parhaat ehdotukset ja toteutettavissa olevat ideat, sekä korjataan tutkimuksessa esiin tulleet epäkohdat niin, että asiakas saa aina palvelutorilla asioidessaan laadukasta palvelua ja haluamiaan tuotteita.

Customers find the service and selection of products important in a grocery store, and in the fresh market service and selection of products get even a bigger role. It is important for the costumer to get the products and service experience they want, so that they come back again. A customer satisfaction survey regarding fresh market’s service and the selection of products in fresh market in Prisma Kouvola had not been earlier conducted. Therefore it was important to execute the survey.

A customer satisfaction survey was carried out that helped to investigate the satisfaction of the service and the selection of products. The responses for the survey were collected in a period of two weeks in March 2016. Overall 86 customers filled in the survey and 85 answers were accepted.

The results of survey showed that the respondents were satisfied with the fresh market’s service and selection of products. They were the least satisfied with the prices and the most satisfied with the service and personnel’s expertise. The study also gave many ideas on the developing the fresh market.

Based on the results, a list of development ideas was compiled. The best ideas that can be executed will be selected from the list, and the flaws that came up in the study will be fixed so that the customers will always get a high-class service and the products they want at the fresh market.