Vapaan porsituksen kannattavuus Korhosen tilalla

Abstract

Porsastuotannon kannattavuus edellyttää hyödyntämään kaikkia mahdollisia keinoja katteen maksimoimiseksi. Porsastuotannon kannattavuuden lasku, yleisen taloustilanteen heikkous ja ruuantuotannon erikoistuminen kaikilla aloilla saavat tuottajat miettimään erilaisia parannuskeinoja. Opinnäytetyössä tutkitaan Korhosen tilan porsastuotantosikalan mahdollisuutta siirtyä häkkiporsituksesta vapaaseen porsitukseen kannattavuuden parantamiseksi. Opinnäytetyö sisältää herkkyysanalyysin kannattavuuteen vaikuttavilla tekijöillä kuten tukien- ja porsaan hinnan muutoksilla. Opinnäytetyön toimeksiantajana on T:mi Isokallion taimi ja vihannes ja työ toteutettiin testikarsinoiden avulla satunnaisella otannalla tilan porsivista emakoista ja ensikoista. Tutkimuksen testikarsinoiden seuranta kesti yli vuoden ja niistä kerättiin talteen tietoa tuotoslukujen muutoksesta, työ- ja tarvikemenekin vaihtelusta ja kartoitettiin yleistä vapaan porsituksen soveltuvuutta tilalle. Tuotosluvut eivät kyseisellä tilalla muuttuneet merkittävästi. Keskimääräisesti vieroitettu-jen porsaiden määrä/pahnue nousi muutaman prosenttiyksikön verran, sillä vapaassa porsituksessa 85 % syntyneistä porsaista pystyttiin vieroittamaan, mutta häkkiporsituksessa 83 %. Vapaaporsituksessa porsaskuolleisuus syntymän ja vieroituksen välillä oli pienempi kuin häkkiporsituksessa (10 % vs. 14 %). Työ- ja tarvikemenekit nousivat molemmat odotetusti hieman. Kannattavuutta vertaillessa tutkimustulokset osoittivat vapaan porsituksen olevan tilalla kannattavaa. Herkkyysanalyysissä vertailtiin tulojen muodostumista porsaan hinnan ja tuen muutoksen suhteen. Opinnäytetyö antaa tilaajalle mahdollisuuden tarkastella kannattavuuttaan verrattuna vaihtoehtoiseen tuotantotyyliin ja antaa pohjan mahdollisille investointilaskelmille.

In pig industry you will have to exploit all possible ways to increase your income. Decrease of in-comes in pig industry, weak general economic situation and specialization in every food production sector have made all farmers to think about different ways to improve their business. This thesis researched how Korhonen’s farm would benefit economically, if they changed their farrowing manners. The Thesis also includes economic aspects from different variables, for example the alter-ation of free farrowing aid or piglet price. The thesis was carried out using two test stalls, and they were in surveillance for over a year. Data was collected from result numbers, workload, and from resource usage differences. The results of the study did not show any significant changes on the farm, the number of weaning was almost the same as with the current farrowing system.. Both resource usage and workload increased by approximately 20 %. The Thesis gives information to the assigner from the economic status of free farrowing comparing to their current farrowing system in their case. It also gives information for economic investments on free farrowing.