Marknadsplan för caféet W Wine & Deli

Abstract

Syftet med mitt examensarbete är att utveckla en marknadsföringsplan för caféet W Wine & Deli. Jag kommer att redogöra för hur caféet via sociala medier kan skapa mer synlighet och öka antalet följare i sina kanaler samt, som en följd av det, öka kundmängden i caféet. Caféet möjliggör lyx till varenda kunds vardag med att erbjuda espressobaserade kaffedrycker av hög kvalitet, fräscha sallader under lunchtid samt egengjorda söta och salta läckerheter. W Wine & Delis säsongvarierande vinsortiment garanterar ett favoritvin för alla som man kan njuta av i hjärtat av Åbo.

Produkten för mitt examensarbete kommer att vara en marknadsplan för caféet W Wine & Deli. För att kunna utarbeta min marknadsplan kommer jag att läsa in mig på marknadsföring inom sociala medier och göra intervjuer samt enkätundersökningar.

Mitt examensarbete är indelat i två delar. I den första delen hanterar jag grunder av marknadsföring där jag fördjupar mig in i marknadsplanering; varför man behöver det, varför man gör det och hur det går till. I den andra delen framställer jag marknadsplanen för W Wine & Deli. Som bilaga till mitt arbete finns själva marknadsplanen med detaljerad information.

Tämän opinnäytetyön tavoitteena on valmistaa suunnitelma, kuinka W Wine & Deli kahvila sosiaalisen median avulla voi lisätä näkyvyyttään kauppakeskus Sokos Wiklundissa jonka seurauksena kävijämäärä kasvaisi. Kahvila joka mahdollistaa luksusta jokaisen arkeen tarjoaa asiakkailleen espressopohjaisia erikoiskahveja, salaatteja sekä käsintehtyjä makeita sekä suolaisia herkkuja. Kahvila tarjoaa asiakkailleen nautinnollisia hetkiä kaupungin keskeisimmällä paikalla, jossa voi myös nauttia sesongeittain vaihtuvasta viinivalikoiman antimista.

Osana opinnäytetyötäni valmistan W Wine & Delille markkinointisuunnitelman. Jotta pystyn työstämään markkinointisuunnitelmaani, tulen lukemaan markkinointisuunnittelusta, sosiaalisessa mediassa markkinoinnista sekä teen muutaman lyhyen haastattelun sekä kyselylomakkeen.

Opinnäytetyö on jaettu kahteen osaan. Ensimmäisessä osassa käydään läpi markkinointisuunnitelma; mikä se on, miksi se tehdään ja mitä sen laatimiseen tarvitaan. Toisessa osiossa esittelen itse yrityksen ja kerron miksi ja miten olen päätynyt tiettyihin lopputuloksiin. Itse markkinointisuunnitelma löytyy opinnäytetyöni liitteistä

The aim of this bachelor’s thesis is to create a plan for how café W Wine & Deli can use social media to increase its visibility in the shopping center Sokos Wiklund. The café offers luxury to customer’s daily life with espresso-based coffee drinks of high quality, fresh salads during lunch time and self-made sweet and salty delights. The seasonal selection of wines ensures a favorite wine for everyone that anyone to enjoy in the heart of Turku.

My bachelor’s thesis is divided into two parts. In the first part I will handle the basics of marketing and continue further into marketing planning and social media. The second part of my thesis is a short marketing plan for the café with information why and how I came up with some ideas. The actual marketing plan can be found in the attachment