Eri tuoteryhmien kannattavuuden selvittäminen case yrityksessä

Abstract

Opinnäytetyön aiheena oli selvittää case yrityksen tuoteryhmien kannattavuutta. Case yritys on Satakunnassa toimiva päivittäistavarakauppa ja haasteena on ollut kustannusten jakaminen eri tuoteryhmille. Tutkimusongelmina oli tuoteryhmien kannattavuuden selvittämisen lisäksi, miettiä keinoja kannattavuuden mittaamiseen ja selvittää keinoja miten tuotot ja kustannukset kohdistetaan tuoteryhmille.

Tutkimus alkoi teoriaosuudesta, jossa käsiteltiin kolmea päälukua. Ensin selvitettiin mitä ovat tuotot ja kustannukset. Kustannuksissa päästiin syvemmälle tutustumaan kustannuskäsitteisiin ja kustannusten jakamista eri lajeihin. Kun kustannus oli käsitteenä tuttu, niin edettiin kustannuslaskentaan. Kustannuslaskennassa tutustuttiin kustannuslajilaskentaan, kustannuspaikkalaskentaan sekä suoritekohtaiseen laskentaan. Lopuksi kerrottiin kannattavuudesta, katetuottolaskelmasta ja sen tunnusluvuista.

Teoriaosuuden jälkeen tuli empiirinen osuus, jossa case yrityksen tuoteryhmin tutustuttiin ja selviteltiin tuottoja ja kustannuksia. Tutkimusaineiston vajallisuuden vuoksi tutkimustulokset jäivät arvioiden varaan. Lopussa pohdittiin tutkimuksen onnistumista ja mahdollisia jatkotutkimuskohteita.

The topic of this thesis was to determine the case company’s product groups’ profitability. The case company is a grocery store placed in Satakunta and the aim has been to divide the costs to different product groups. The research problem was to determine the profitability of different product groups, to think of ways to measure profitability and to explore ways to focus the expenses and profits to product groups.

This research began with a theory section, which includes three main chapters. First, there is a closer look at profits and expenses. Expenses were studied more thoroughly with focus on cost concepts and dividing expenses to different categories. As expenses were familiar as a concept, it proceeded towards the calculation of costs. Within cost accounting, type of cost calculations, cost centre calculations and performance specific calculations were taken a closer look at. Lastly, profitability, contribution margin calculations and its characteristics were observed.

After the theory there was an empirical part, where the case company’s product companies were examined as well as its profits and expenses. Due to deficiency of research material, the research results were left for estimation. In the end, the success of the research and possible additional research were discussed..