Rasva, kasvikset ja kuitu painonhallinnan ryhmäohjauksessa : Tahdon Voimaa painonhallintaan -projekti

Abstract

Opinnäytetyö tehtiin osana Tahdon Voimaa painonhallintaan -projektia, joka toteutettiin yhteistyössä Lounais-Suomen Diabetes ry:n, Turun Sydänyhdistys ry:n, Turun Seudun reumayhdistys ry:n, Turun Seudun Nivelyhdistys ry:n ja Turun Seudun Selkäyhdistys ry:n kanssa. Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää aikuisten ravitsemussuosituksia rasvan, kasvisten ja kuidun käyttöön liittyen ja kohderyhmän perussairaudet huomioiden. Työssä selvitetään myös ryhmäohjauksen keinoja, sillä se on tärkeä keino elämäntapamuutoksen motivointiin.

Työ seurasi toiminnallisen opinnäytetyön mallia. Teoreettista viitekehystä ohjaavat kysymykset toimivat työn toiminnallisen osuuden perustana. Teoreettisessa osuudessa käsitellään aikuisten ravitsemussuosituksia sekä ohjauksen eri keinoja. Työn toiminnallinen osuus toteutettiin ohjauskertana, joka pidettiin eri potilasjärjestöjen jäsenistä koostuvalle ryhmälle. Ohjauskerta oli jaettu teoria- ja työskentelyosuuteen. Projektin tuloksia arvioitiin ohjauskerran jälkeen saadun palautteen sekä projektin päätyttyä kerätyn aineiston perusteella.

Palautteen perusteella osallistujat kokivat ohjauskerran hyödylliseksi ja silmiä avartavaksi. Monet kertoivat erilaisen lähestymistavan antavan uudenlaista ymmärrystä jo ennestään tuttuihin asioihin. Projektin päätyttyä kerätyn aineiston perusteella osallistujat olivat tyytyväisiä kokonaisuuteen ja kokivat saaneensa motivaatiota elämätapamuutokseen. Myös konkreettisia muutoksia painossa, vyötärön ympärysmitassa ja verenpainearvoissa oli havaittavissa.

Teorian pohjalta esiin nousi ohjauksessa vaadittavien vuorovaikutustaitojen ja joustavuuden tärkeys. Ohjaaja toimii ryhmässä kuuntelijana ja tukee päätöksenteossa antamatta valmiita ratkaisuja. Painonhallinnassa henkilön tulee itse oivaltaa ja asettaa tavoitteet muutokselle ja ohjaaja toimii tukena ja suunnannäyttäjänä.

The thesis was done as a part of the Willpower to Weight management -project which was completed in co-operation with following patient support groups Lounais-Suomen Diabetes ry, Turun Sydänyhdistys ry, Turun Seudun reumayhdistys ry, Turun Seudun Nivelyhdistys ry and Turun Seudun Selkäyhdistys ry. The purpose of this thesis was to clarify adults’ nutritional recommendations regarding fats, vegetables and fiber while paying attention to the underlying conditions of the participants. Group guidance methods are also clarified in the thesis.

The thesis was based on a practice-based thesis model. Planning of the thesis began with creating the questions which direct the theoretical frame and serve as the foundation for the functional part of the work. In the theoretical part the adults’ nutritional recommendations and guidance methods are discussed. The practice-based part was carried out as a group guidance session that was held for a group of people who were members of various patient support groups. The session was divided into a presentation and workshop. The project was evaluated by the feedback received after the group guidance session and by the collected material we obtained after the project ended.

The participants regarded the guidance session as useful and eye opening. Many said that a new kind of approach gave them a new understanding to already familiar information. The participants were satisfied in the whole project and felt that they increased their motivation for a lifestyle change. Some actual changes could also be seen in the weight, waistline and blood pressure of some of the participants.

Based on the literature good social skills and flexibility are important factors when acting as a group leader. The leader serves as a listener in the group and gives support to the participants without giving them solutions. In weight management it is up to the people themselves to set goals for their weight loss while the group leader just acts as a supporter and gives guidance when needed.