Hotelschool The Hague-matkaopas: Amsterdam & Haag

Abstract

Opinnäytetyöprojektin tarkoituksena on tehdä Hotelschool The Hague -nimiselle ammattikorkeakoululle Matkaopas, Alankomaissa sijaitseviin kaupunkeihin Amsterdam ja Den Haag. Matkaoppaan kohderyhmä on koulun hotellien vieraat ja uudet opiskelijat,jotka asuvat ensimmäisen vuoden koulun opiskelija-asuntolassa.

Tutkimus toteutettiin prosessuaalisella menetelmällä. Benchmarking-menetelmällä vertailtiin eri matkaoppaita, ja kehitettiin toimiva kokonaisuus Hotelschool The Hague-koululle.Benchmarking-menetelmän lisäksi matkaoppaan sisältöä luotiin teemahaastatteluilla,joilla kerättiin tietoa kaupungeista. Teemahaastattelu on laadullinen eli kvalitatiivinen tutkimusmenetelmä.

Matkaoppaalla halutaan markkinoida Hotelschool The Hague -alumneja jotka ovat perustaneet oman ravintola-alan yrityksen Amsterdamissa tai Haagissa.Toimeksiantaja, Hotelschool The Hague, haluaa jaella matkaoppaan opiskelija-asuntolaan ja hotelleihinsa, jolloin uudet opiskelijat ja vieraat voivat käyttää matkaopasta. Matkaopas on pituudeltaan 49 sivuinen. Sen teemoja ovat Alankomaat, Amsterdam ja Haag.

The objective of this thesis was to create a travel guide for a University of Applied Sciences, called Hotelschool The Hague. The travel guide was implemented for the cities of Amsterdam and The Hague in the Netherlands. The project was carried out in cooperation with the Strategic Marketing & Communication Department. The target group of the travel guide are the visitors of the hotels of Hotelschool The Hague, and the new (international) students, who live in the student dormitory during their first year of studies.

The main research method was benchmarking. Benchmarking means comparing companies, their processes, methods to each other. In this case, existing travel guides were compared with each other to identify what they have in common, to see who does it best and then to create a functional entity for Hotelschool The Hague. Besides benchmarking, some specific content was created with theme interviews, which represent a qualitative research method.

The secondary objective of the thesis was to promote the alumni students of Hotelschool The Hague. Strategic Marketing and Communication Department wanted to bring more attention to alumni students that are more entrepreneurial and have started their own company in restaurant business either in Amsterdam or The Hague.

The client, intends to bring the travel guide to their hotels and student dormitories, making it available for the target group. The travel guide includes 49 pages. The main themes in the travel guide are: The Netherlands, Amsterdam & The Hague and survival guide to the Dutch language.