Toimintojen tehostaminen rehunvalmistusprosessissa : Tapaustutkimus viljatili-tysprosessin kehittämiseksi
Latomäki, Minna (2017)
Latomäki, Minna
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
2017
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2017053011056
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2017053011056
Tiivistelmä
Tämä opinnäytetyö toteutettiin kehittämistyönä A-Rehu Oy:lle. Opinnäytetyön tarkoituksena oli tehostaa kohdeyrityksen prosessin erästä osaa tutkimalla kehitystyön muodossa viljatilitysprosessia. Tavoitteena kehitystyössä oli löytää mahdollisiin kehityskohteisiin ratkaisuehdotuksia, jotka olisivat toteutettavissa yrityksen nykyisillä resursseilla.
Teoriaosuudessa esitellään Suomen viljakauppaa, viljaketjun merkitystä sekä tulevaisuuden näkymiä. Varsinaisiin toimintoihin liittyvässä teoriaosuudessa esitellään tilaus-toimitusketjua sekä siihen liittyviä tieto-, materiaali- ja rahavirtoja sekä toiminnanohjausjärjestelmän tehtäviä.
Itse kehitystyö tehtiin pilkkomalla koko prosessi työvaiheittain osiin ja havainnoimalla tästä mahdollisia kehittämiskohteita. Työntekijöiden haastatteluista saatiin lisäinformaatiota eri työvaiheista niin, että saatiin mahdollisimman laaja kuva jokaisesta prosessin työvaiheesta.
Havainnointien ja haastattelujen perusteella saadusta informaatiosta kehittämiskohteille pyrittiin löytämään kehittämisehdotuksia, joiden päämäärä on tehostaa prosessia sekä yksittäisen työntekijän että koko yrityksen osalta.
Teoriaosuudessa esitellään Suomen viljakauppaa, viljaketjun merkitystä sekä tulevaisuuden näkymiä. Varsinaisiin toimintoihin liittyvässä teoriaosuudessa esitellään tilaus-toimitusketjua sekä siihen liittyviä tieto-, materiaali- ja rahavirtoja sekä toiminnanohjausjärjestelmän tehtäviä.
Itse kehitystyö tehtiin pilkkomalla koko prosessi työvaiheittain osiin ja havainnoimalla tästä mahdollisia kehittämiskohteita. Työntekijöiden haastatteluista saatiin lisäinformaatiota eri työvaiheista niin, että saatiin mahdollisimman laaja kuva jokaisesta prosessin työvaiheesta.
Havainnointien ja haastattelujen perusteella saadusta informaatiosta kehittämiskohteille pyrittiin löytämään kehittämisehdotuksia, joiden päämäärä on tehostaa prosessia sekä yksittäisen työntekijän että koko yrityksen osalta.