Liikunnanohjaajaksi (AMK) opiskelevien ravitsemustietämys sekä heidän ruokailu- ja liikuntatottumuksensa

Abstract

Hyvä ravitsemus ja liikunta ovat molemmat tärkeitä tekijöitä ihmisten yleisessä hyvinvoinnissa ja elintapoihin liittyvien sairauksien ehkäisyssä (Suomalaiset ravitsemussuositukset: ravinto ja liikunta tasapainoon 2005, 42). Liikunnanohjaajakoulutuksen tavoitteena on muun muassa kouluttaa opiskelijoista liikunnan ja ravitsemuksen terveysvaikutusten asiantuntijoita (HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu [viitattu 30.1.2010]). Liikunnanohjaajaopiskelijoista (AMK) tulee valmistuttuaan esimerkiksi liikuntaryhmien vetäjiä tai liikuntasihteereitä (HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu [viitattu 8.9.2009]).

Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää liikunnanohjaajaopiskelijoiden ravitsemustietämystä, nykyisen koulutuksen ravitsemusopetuksen laatua ja opiskelijoiden halukkuutta saada lisää ravitsemustietoutta. Lisäksi tavoitteena oli selvittää opiskelijoiden omia ruokailu- ja liikuntatottumuksia.

Tutkimus tehtiin sähköisenä kyselytutkimuksena Webropol -ohjelman avulla kaikille suomenkielisten ammattikorkeakoulujen liikunnanohjaajaopiskelijoille. Tutkimuksen vastausprosentiksi saatiin 36,3. Saadut tulokset käsiteltiin Webropol-, SPSS- ja Ecxel-ohjelmilla.

Tutkimukseen osallistuneista 49 % opiskeli Rovaniemen ammattikorkeakoulussa, 36 % Kajaanissa ja 15 % HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulussa. Tulokset osoittivat, että vielä neljännen vuoden opiskelijoillakin oli puutteita suomalaisten ja urheilijoiden ravitsemussuositusten tuntemisessa sekä yleisesti ravitsemustietämyksessä. Opiskelijat (99 %) pitivät ravitsemusopintoja tärkeinä ja halusivatkin saada lisää ravitsemusopintoja koulutukseensa. He halusivat tehdä ravitsemuskasvatustyötä ja painonhallintaohjausta tulevaisuuden töissään. Opiskelijoista 87 % halusi saada lisää tietoa ravitsemuksesta. Opiskelijat söivät terveellisesti ja heidän liikuntatottumukset ylittivät suositukset.

Tuloksien perusteella voidaan tehdä se johtopäätös, että liikunnanohjaajien koulutukseen tulisi lisätä ravitsemusopintoja.

Sufficient nutrition and exercise are both important factors in common welfare and in the prevention of life style illnesses (Suomalaiset ravitsemussuositukset: ravinto ja liikunta tasapainoon 2005, 42). One of the purposes of Physical-Education Instructor studies is to train students to become professionals in exercise and health influence. (HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu [referenced 30.1.2010]). After graduation Physical-Education Instructor Students (UAS) can act as the leaders of the exercise groups or work in different administrative positions in sports and leisure organizations (HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu [referenced 8.9.2009]).

The purpose of this study was to examine Physical-Education Instructor Students’ nutrition knowledge, the level of current nutrition education and the willingness to gain broader nutrition awareness. Students’ personal diet and exercise habits were also examined.

The study was executed via Webropol software. The questionnaire was sent to every student of Physical-Education Instructor in Finnish speaking Universities of Applied Sciences. The response rate was 36.3 %. The results were analyzed with Webropol, SPSS and Excel software.

49 % of the examined students was from Rovaniemi UAS, 35 % from Kajaani and 16 % from HAAGA-HELIA. The results show lack of knowledge in Finnish and sports nutrition recommendations and in nutrition awareness in general even for students in their fourth year of study. The students were interested in working in the field of nutrition education and wished for more studies related in that field. They also thought these studies to be important. The students personally had a healthy diet and their exercise habits exceeded the recommendations.

Based on the results more nutrition studies should be added in the curriculum for the Physical-Education Instructor Students.