Arbetsintroduktion för nyanställda i hotellreception : Checklista för inskolningen i receptionen på hotell Pommern

Abstract

Syftet med detta examensarbete är att skapa en fungerande inskolning med hjälp av en checklista för receptionspersonalen på hotell Pommern i Mariehamn. Checklistan baserar sig på de fem inskolningsdagarna som man har som nyanställd i receptionen. Checklistan går från dag ett med att lära känna arbetsplatsen till dag fem- att lära sig allt mer avancerade saker. Checklistans syfte är att den nyanställda ska lära sig allt i en logisk ordning, från helhet till mer detaljerade saker.

Åland Hotel Group Ab med sina tre hotell; hotell Pommern, hotell Savoy och hotell Adlon är den ledande turismaktören på Åland med sina 234 rum totalt och utgör 41 % av rumskapaciteten i Mariehamn.

Teorin i detta arbete omfattar arbetsintroduktion och handledning för nya anställningar. Intervjuer har utförts med tre anställda i receptionen som stöd för detta examensarbete. Mitt examensarbete tar även upp företaget Åland Hotel Group Ab:s historia, verksamheten i företaget, hotellen och hur ledningen fungerar i företaget.

Tämän lopputyön tarkoituksena on luoda toimiva tarkastuslistapohjainen perehdytys Hotelli Pommerin (Maarianhamina) vastaanottohenkilöstölle. Tarkistuslista luo viiden koulutuspäivän pituisen oppimisjakson uudelle vastaanottotyöntekijälle. Tarkistuslista alkaa ensimmäisenä työpäivänä tutustumisella työpaikkaan jatkuen aina viidenteen päivään, jolloin perehdytään monimutkaisempiin asioihin. Tarkistuslistalla pyritään siihen, että uudet työntekijät oppivat kaiken loogisessa järjestyksessä kokonaisuuksista yksityiskohtaisiin työtehtäviin.

Åland Hotel Group Ab on maakunnan johtava matkailutoimija, johon kuuluu kolme hotellia, hotelli Pommern, hotelli Savoy ja hotelli Adlon. Niissä on yhteensä 234 huonetta, joka on 41 % koko Maarianhaminan kokonaishotellikapasiteetista.

Tämä lopputyö esittelee työnkuvauksen ja opastamisen uusille työntekijöille. Tämän työn taustoittamiseksi on haastateltu kolmen eri vastaanoton työntekijöitä. Työssä käsitellään myös Åland Hotel Group Ab:n historiaa, yrityskulttuuria, sekä hotelli- ja yritysjohdon toimintaa.

The aim of this Bachelor’s thesis is to create a functional checklist for the reception staff at hotel Pommern in Mariehamn. The checklist is based on the five training days. It takes five days from getting to know the workplace to understanding more complex matters. The aim of the checklist is for the new employee to learn everything in a logical matter.

Åland Hotel Group Ab comprises three hotels; hotel Pommern, hotel Savoy and hotel Adlon. Åland Hotel Group Ab is the leading tourism performer in the Åland Islands with its 234 hotel rooms that accounts for 41% of the space capacity in Mariehamn.

The theory of this thesis includes work introduction and guidance in a new workplace. Interviews have been conducted with three employees from the reception staff to support this thesis. It also includes information about the history of the company, the hotels and how the management works in the company.