Syöpää sairastavan leikki-ikäisen lapsen ravitsemus : Verkko-oppimateriaali lasten ja nuorten hoitotyön vaihtoehtoisiin ammattiopintoihin

Abstract

Terveellinen ja monipuolinen ravinto on avainasemassa syöpää sairastavan lapsen normaalin kasvun ja kehityksen turvaamisessa. Hyvä ravitsemus parantaa lapsen vastustuskykyä, nopeuttaa infektioista paranemista, kohentaa lapsen elämänlaatua sekä ehkäisee aliravitsemuksen syntymistä. Tuotokseen painottuvan opinnäytetyömme tarkoituksena oli tuottaa oppimateriaalia syöpää sairastavan leikki-ikäisen lapsen ravitsemuksesta Tampereen ammattikorkeakoulun sairaanhoitajakoulutuksen lasten ja nuorten vaihtoehtoisiin ammattiopintoihin. Opinnäytetyön tehtävinä oli selvittää, mistä koostuu 3–6-vuotiaan lapsen terveellinen ravitsemus, miten syöpä ja syöpähoidot vaikuttavat ravitsemukseen sekä miten syöpää sairastavan leikki-ikäisen lapsen terveellinen ravitsemus toteutetaan. Tavoitteena työllä ja sen tuotoksella oli lisätä tulevien sairaanhoitajien tietoja ja taitoja sairaan lapsen ravitsemuksesta ja sen tukemisesta.

Syöpää sairastavan lapsen riittävä ravitsemus on ratkaisevassa roolissa, kun tarkastellaan esimerkiksi potilaan elämänlaatua, hoidon vastetta sekä sen kustannuksia. Alentuneen ravitsemustilan on todettu voivan olla myötävaikuttava tekijä heikentyneissä immuunitoiminnoissa, hidastuneessa haavan paranemisessa ja häiriintyneessä lääkkeiden metaboliassa. Nämä tekijät puolestaan vaikuttavat lapsen hoidon ennusteeseen. Sairaanhoitajalla on merkittävä rooli syöpää sairastavan lapsen ravitsemuksen tukemisessa. Lapsi sekä vanhemmat tarvitsevat paljon tukea, tietoa ja ohjeistusta ravitsemuksen merkityksestä syövän hoidossa sekä sen käytännön toteuttamisesta.

Tulevaisuudessa ravitsemuksen merkitystä sairaan lapsen hoidossa tulisi korostaa aikaisempaa enemmän Tampereen ammattikorkeakoulun sairaanhoitajakoulutuksessa. Jatkotutkimusaiheeksi sopisivat tämän työn ulkopuolelle rajautuneet aiheet, joita olivat letkuravitsemus ja parenteraalinen ravitsemus. Lisäksi olisi hyödyllistä kehittää käytännön tietoa ja tukea sisältävä vanhempien ja lapsen tarpeista lähtevä ravitsemusopas.

Among children, healthy and balanced nutrition is an important part of growth, development and healing process during cancer. Considering the importance of nutrition when going through cancer treatments or in any other conditions which demand recovery, this subject is not paid enough attention to in the studies of Nursing and Health Care Degree Programmes. The objective of this study was to gather information on nutritional facts about preschoolers who suffer from cancer. In addition to this study, e-learning material was produced and is now available on the website of Tampere University of Applied Sciences.

The data were gathered from literature. The purpose of this study was to provide students specializing in Paediatric nursing with information about preschoolers’ nutrition during cancer. The online course is based on self-access material which students can study independently or in groups.

Sufficient nutrition during cancer has a significant role in treatment response, quality of life and cost of care. It is recognised that a reduced nutritional status may decrease immune function, retard wound healing and disturb drug metabolism thus influencing the prognosis. Nurses have a decisive role in carrying out nutrition of preschooler suffering from cancer. Both children and parents require a lot of support, information and instructions about the nutrition of children with cancer.