Tuottajien motiivit siirtyä luomutuotantoon Etelä-Pohjanmaan alueella

Abstract

Vuonna 2016 eteläpohjalaisista tiloista 6,8 prosenttia oli luomutuotannossa. Luomutuotteiden kasvava kysyntä edellyttää tuotantoalan kasvua. Tästä syystä täytyy miettiä, mikä motivoisi tuottajia siirtymään luomutuotantoon. Tutkimuksen tavoitteena oli kartoittaa luomutuottajien kokemuksia ja niitä motiiveja, jotka ovat syynä luomutuotantoon siirtymiseen.

Tutkimusaineistoa kerättiin haastattelemalla kuutta eteläpohjalaista luomuviljelijää. Haastatteluissa selvitettiin motiiveja luomutuotantoon siirtymiselle sekä hyviä ja huonoja kokemuksia luomutuotannosta. Lisäksi pohdittiin, miten tavanomaisia tuottajia voisi motivoida siirtymään luomuun ja miten luomualaa saisi lisättyä.

Tutkimuksessa tärkeimmiksi syiksi luomutuotantoon siirtymiselle nousivat tuotannon puhtaus ja kasvinsuojeluaineiden jääminen pois sekä kannattavuus. Myös aikaisemmissa tutkimuksissa luomutuotannon kannattavuus nousi kantavaksi motiiviksi. Tavanomaisten tuottajien kiinnostusta luomutuotantoon voisi lisätä tuomalla esille viljelijöiden hyviä kokemuksia, tuotannon puhtautta ja parempaa kannattavuutta.

Yksityisyyden suojaamiseksi tilakohtaisia tutkimustuloksia ei julkaista Theseuksessa.

In 2016, 6.8 percent of South Ostrobothnia farms were in organic farming. The growing demand for organic products requires growth in the production sector. This is why we must think about what motivates producers to move to organic production. The aim of the study was to survey the experiences of organic producers and the motives that are the cause for the transition to organic production.

The research material was collected by interviewing six Southern Ostrobothnia organic producers. The interviews studied motives for changing production to organic production, what kind of good and bad experiences the producers had with organic production as well as how to motivate conventional producers to move to organic production.

The main reason for the study was shifting from conventional production to organic production. In all of the studies, the profitability of organic production became the main motive. The interests of conventional producers shifting to organic production could be enhanced by the farmer’s good experiences, purity of production and better profitability.

Because of privacy, the research results of individual farms was deleted from the version which was published in the Theseus.