Olki viljatilan sivutuotteena

Abstract

Tämän työn toimeksianto on peräisin Sastamalassa sijaitsevalta Jaamalan tilalta. Kyseessä on noin 162 hehtaarin viljelypinta-alan viljatila, jolta on jo useiden vuosien ajan korjattu olkea talteen myyntitarkoituksessa kannattavuuden parantamiseksi. Tarkoituksena oli selvittää oljen korjaamisen vaikutuksia maaperän kasvukuntoon ja ravinteisiin, kartoittaa oljen erilaisia käyttökohteita eri teollisuudenaloilla, laskea oljen korjaamisen kannattavuutta, sekä pohtia Jaamalan tilan kehittämismahdollisuuksia oljen korjuuta ajatellen.

Työn aineistona on käytetty olemassa olevaa tutkimustietoa, uutisartikkeleita, kirjallisuutta ja verkkosivustoja sekä Jaamalan tilalta saatuja taloudellisia lukuja ja omia laskelmia. Näiden pohjalta on pohdittu oljen myynnin kannattavuutta ja siihen liittyviä seikkoja, sekä suunniteltu oljen korjaamisen ja myynnin tehostamisen edellytyksiä Jaamalan tilalla.

Työn tulosten perusteella oljessa on potentiaalia järkeväksi sivutuotteeksi viljatilan kannalta. Tutkimuksien mukaan oljen toistuvalla poistamisella peltomaasta ei ole havaittu merkittäviä laskuja tulevien vuosien satotasoissa, tai havaittu muutakaan merkittävää haittaa pellon kasvukunnolle.

Työn jatkotoimenpiteinä voisi jatkaa oljen hyödyntämisen analysointia osana maatilan taloudellista kokonaisuutta. Tässä työssä on pohdittu oljen korjuuta enimmäkseen omana kokonaisuutenaan. Laatimalla maatilalle yksityiskohtaisen liiketoimintasuunnitelman ja analysoimalla oljen tuotannon osuutta tästä kokonaisuudesta voitaisiin tarkemmin eritellä oljen myynnin osuutta koko yrityksen talouskokonaisuudesta. Lisäksi oljen mukana poistuvan biomassan kompensoimista esimerkiksi aluskasvien avulla voitaisiin tutkia tarkemmin tilakohtaisilla kokeilla.

This thesis was commissioned by the Jaamala farm in Sastamala, Finland. The farm in question is a cereal farm with 162 hectares of field area, from which straw biomass has been harvested and sold for many years to boost profitability. The purpose of this thesis was to research the effects of straw removal on soil conditions and nutrients, to inform the reader on straw usage in various fields of industry, to calculate and assess the profitability of straw harvesting, and to plan possible development opportunities for Jaamala farm in straw harvesting.

The material used in this thesis consists of existing research data, news articles, literature and websites, as well as financial data from Jaamala farm and self-made profitability calculations. These formed the basis of contemplating the profitability of straw harvesting and requirements for boosting the harvesting and selling of straw.

Based on the results of this thesis straw biomass has potential as a profitable by-product in cereal farming. Research data suggests that continuous straw harvesting has no remarkable effects on future grain yields, or any other significant detriments on field soil condition.

Further research could be made by analyzing the harvesting of straw biomass as part of the financial entirety of a farm. This thesis mainly reflects on whether straw harvesting is a potentially profitable practice. Further deductions could be made by making a complete business plan and analyzing the harvesting of straw as a part of this plan. Another possibility for further research is compensating the biomass lost in straw harvesting by utilizing catch crops or other similar practices.