Opas muistisairaan ravitsemukseen : -Tietoa ja ohjeita ravitsemuksen tueksi

Abstract

Väestön ikääntymisen myötä myös muistisairauksien määrä on kasvussa Suomessa. Yhä useampi muistisairas elää kotona omaisen toimiessa omaishoitajana. Kuitenkin näiden omaishoitajien ikääntyessä hoidon toteutus heikkenee ja heijastuu usein ravitsemuksen heikkenemisenä, jolloin syntyy riski vajaaravitsemukseen. Ikääntyneen ravitsemus tuo omat haasteensa elämänlaadun säilyttämiseksi. Ravitsemuksen heikkenemisen taustalla saattaa olla fyysisen aktiivisuuden heikkeneminen, ongelmat suun ja hampaiston alueella tai psyykkiset oireet, kuten masennus. Vajaaravitsemus altistaa infektioille, tasapaino-ongelmille, lihaskadolle sekä heikentää toimintakykyä laaja-alaisesti. Hoitohenkilökunnan onkin asiakaskontakteissa kiinnitettävä huomiota asiakkaan ravitsemustilaan erilaisin mittarein sekä painon seurannalla.

Valkeakosken kaupungin Geriatrien yksikkö tarjosi mahdollisuuden tehdä toiminnallisena opinnäytetyönä Opas muistisairaan ravitsemukseen – tietoa ja neuvoja ravitsemuksen tueksi – opasta. Opas on tarkoitettu työkaluksi kotona omaistaan hoitaville omaishoitajille muistisairaan ravitsemuksen toteuttamisen avuksi, sekä vajaaravitsemuksen ehkäisemiseksi. Oppaan arviointi on toteutettu työn tilaajan sekä hoitohenkilökunnan arvioinnin perusteella. Opas koettiin hyväksi ohjaustyökaluksi sekä tueksi kotiravitsemuksen toteutumisen avuksi. Konkreettiset neuvot ja vinkit ongelmatilanteisiin olivat toivottu lisä oppaassa.

In Finland, the size of elderly population has been growing annually, meaning more and more elderly people have been diagnosed with De-menting diseases like Alzheimer’s and Parkinson’s dementia. At the same time spouses caring for their significant other suffering from dementia at home, the state of nutrition is being neglected because of the age of caregivers.

Because of the importance of nutrition, undernourishment endangers elderly for infections, loss of muscle tissue, and the weakening of the well-being. There might also be secondary problems behind undernourishment like poor physics and low activity, poor dental hygiene and mental health problems, for example depression. Therefore, it’s not enhanced enough of the importance of the nurses to take in to account the state of nutrition when the patient comes to the appointment. Measuring weight and interviewing customers are important tools of estimating the state of nutrition.

The Unit of Gerontology in Valkeakoski, has provided an opportunity to make a practice based thesis “A Nutrition Guidebook for Dementia Patients – Information and Guidance to Enable Home Nutrition”. This guidebook is designed as a tool for helping the caregivers at home to maintain good nutrition for the ones in need, in addition this guidebook is meant to give information to nurses about the risk of undernourishment and how to lower the risk of it. The main focus of the thesis is to serve in-formation about the nutrition of the elderly with dementia and special needs concerning nutrition and prevention of undernourishment. The guidebook made, was taken in use immediately, and the feedback from the content was good and needed.