Fårproduktion i Western Australia - utmaningar och möjligheter

Abstract

Australien har alltid varit en stor ullproducent och de är världskända för sina Merinofår och deras ullkvalitet. Ullpriserna var väldigt dåliga under en lång tid vilket ledde till att många började med köttproduktion istället eller slutade med fårhållning helt. För tillfället är priserna dock väldigt bra för både ull och kött och marknaden tycks bara växa, men hur tacklar jordbrukarna utmaningar såsom torka, vildhundar och flugangrepp?

Detta examensarbete är främst en litteraturstudie, men jag har också intervjuat fem fårfarmare från Southern Cross området i staten, där fårhållningen är extra viktig, eftersom nederbörden är låg och det är utmanande att odla grödor. Svaren kommer jag att sammanställa vilket kommer att ge en väldigt bra översikt av vad jordbrukarna tycker och tänker.

Australia has always been a big wool producer and they are famous for their Merino sheep and wool quality. The wool prices were not very good for a long time which made farmers leave the wool industry and move into meat production instead, and some left the livestock industry altogether. At the moment, the market for both wool and meat are doing very well and the market only seems to grow but how do the farmers handle challenges such as droughts, wild dogs and blowflies?

This thesis is mainly a litterature study, but I have also interviewed five farmers from the area around the town Southern Cross in the wheatbelt. Out here, sheep farming is important because the low rainfalls makes it very hard to survive on cropping alone. I will put together the answers from the interview, which will give a good overview of how the farmers are looking at things.