Typen ja fosforin kierto navetassa : Case HAMK Mustialan opetus- ja tutkimusnavetta
Valtonen, Susanna (2018)
Valtonen, Susanna
Hämeen ammattikorkeakoulu
2018
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201805229532
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201805229532
Tiivistelmä
Opinnäytetyössä tuodaan esille naudan vaikutus ympäristöön ja ilmastonmuutokseen, sekä tarkastellaan suomalaisen maidon- ja naudanlihantuotannon yhteisvaikutuksia. Työn tavoitteena on tuoda esille ravinteiden hyväksikäytön pääpiirteet sekä erilaisia keinoja vaikuttaa ravinteiden hyväksikäyttöön. Työ pyrkii toimimaan havainnollistavana esimerkkinä maitotilan ravinnekierron ongelmakohdista sekä tuomaan esille ratkaisuja ja erilaisia laskentamalleja, joita jokaisen on mahdollista käyttää vastaavia laskelmia tehdessään.
Maatilat voivat tehostaa ravinteiden käyttöä sekä vähentää maatilalla tapahtuvaa ravinteiden hävikkiä tiedostamalla missä vaiheessa ketjua ravinteita katoaa. Opinnäytetyössä, jonka tilaaja on Ravinne- ja energiatehokas maatila –hanke, on laskettu HAMK Mustialan opetus- ja tutkimusmaatilan navetan typen ja fosforin kierto, sekä nostettu esille keskeisimmät parantamisehdotukset. Typen ja fosforin kierto Mustialan opetus- ja tutkimusmaatilan navetassa on laskettu aikavälille 1.5.2016 - 30.4.2017. Työn tilakohtaiset tulokset on esitelty Maataloustieteen Päivillä postereina sekä hankkeen kotisivuilla www.ravinnejaenergia.fi.
Työssä tuodaan esille lehmäkohtaiset vertailuluvut, joita jokainen lypsykarjatila voi käyttää vertailulukuinaan. Lisäksi työssä käsitellään ravinnetaseiden laskentaa ja niiden tulkintaa. Laskelmissa on nostettu esille useita tutkittuja ravinnearvoja, mikäli joitain ravinnearvoja ei ole pystytty tilalla mittaamaan. Käytettyjen ravinnearvojen valinta on perusteltu opinnäytetyössä.
Maatilat voivat tehostaa ravinteiden käyttöä sekä vähentää maatilalla tapahtuvaa ravinteiden hävikkiä tiedostamalla missä vaiheessa ketjua ravinteita katoaa. Opinnäytetyössä, jonka tilaaja on Ravinne- ja energiatehokas maatila –hanke, on laskettu HAMK Mustialan opetus- ja tutkimusmaatilan navetan typen ja fosforin kierto, sekä nostettu esille keskeisimmät parantamisehdotukset. Typen ja fosforin kierto Mustialan opetus- ja tutkimusmaatilan navetassa on laskettu aikavälille 1.5.2016 - 30.4.2017. Työn tilakohtaiset tulokset on esitelty Maataloustieteen Päivillä postereina sekä hankkeen kotisivuilla www.ravinnejaenergia.fi.
Työssä tuodaan esille lehmäkohtaiset vertailuluvut, joita jokainen lypsykarjatila voi käyttää vertailulukuinaan. Lisäksi työssä käsitellään ravinnetaseiden laskentaa ja niiden tulkintaa. Laskelmissa on nostettu esille useita tutkittuja ravinnearvoja, mikäli joitain ravinnearvoja ei ole pystytty tilalla mittaamaan. Käytettyjen ravinnearvojen valinta on perusteltu opinnäytetyössä.