Myyntiesityksen laatiminen liikkuvan elintarvikehuoneiston markkinoimiseksi : tuotteistaminen ja myyntiesityksen suunnittelu

Abstract

Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli laatia myyntiesitys liikkuvan elintarvikehuoneiston markkinointia varten. Liikkuvalla elintarvikehuoneistolla tarkoitetaan liikuteltavaa tilaa, jossa myydään tai valmistetaan elintarvikkeita. Muodoltaan se voi olla esimerkiksi kioski, kontti tai ruokarekka.

Työn tietoperustassa käsitellään tuotteistamista ja perehdytään hyvän myyntiesityksen luomiseen. Teoriaosuudessa tutkitaan myös liikehuoneistojen vuokraamiseen liittyvää lainsäädäntöä, sekä kerätään yhteen tyypillisen liikehuoneistoa koskevan vuokrasopimuksen tärkeintä sisältöä.

Työn aikana tuotteistettiin pienimuotoiseen liiketoimintaan soveltuva elintarvikekontti ja suunniteltiin sen ympärille lisäpalveluita erityisesti pienyrittäjää ajatellen. Tämän jälkeen laadittiin myyntiesitys kontin markkinointia varten. Lopuksi suunniteltiin vuokrasopimuspohja jota toimeksiantajayritys voi hyödyntää vuokrauksen tullessa ajankohtaiseksi.

Tarve työlle syntyi, kun varastossa olevalle kontille haluttiin luoda käyttöä myös silloin, kun se ei ole toimeksiantajayrityksen omassa käytössä. Lopputuloksena syntynyttä myyntimateriaalia yritys voikin käyttää työkaluna kontin markkinointiin ja vahvistaa tätä kautta omaa liiketoimintaansa.

This thesis deals in creating a sales presentation to market movable food establishment. Food establishment is a construction that can be used to make and sell food in outdoor events like music festivals and market places. It can be a container or truck.

The theory defines productization and presets experts’ opinions about how to make a good sales presentation. In addition, laws and statutes about renting business premises are discussed.

The practical part includes the sales presentation and the visual layout of the presentation. Some additional services that the new entrepreneur would need to start his/her business in movable food establishment were also productized. A rental contract for future use is also planned.

This thesis was made to invent use to a movable food container in storage. Conservation brings costs to the company every month so it was important find use when the company itself does not need it. The sales presentation is an instrument that the company can use to market the food container and make its business stronger.