Sale Hurissalon kesäterassin toiminnan kehittäminen asiakaslähtöisesti
Sihvonen, Mari (2018)
Sihvonen, Mari
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
2018
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2018111517250
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2018111517250
Tiivistelmä
Työn tavoitteena oli kehittää Sale Hurissalon kesäterassin toimintaa eli tuotteita, palveluita, tapahtumia sekä ulkoista ilmettä asiakaslähtöisesti. Työn lähestymistavaksi valittiin tapaustutkimus ja siinä yhdistettiin sekä määrällistä että laadullista tutkimusmenetelmää. Kvantitatiivisen kyselytutkimuksen avulla kerättiin aineisto, jonka avulla saatiin kokonaiskuva terassin toiminnasta asiakkaiden näkökulmasta katsottuna. Tämän lisäksi suoritettiin havainnointia, jolla tuettiin kyselyn tuloksia. Molempien tutkimustapojen tulosten perusteella laadittiin kehittämisuunnitelma kesäkautta 2019 varten.
Tuloksissa huomattiin, että asiakkaat olivat suhteellisen tyytyväisiä terassin toimintaan ja etenkin palveluihin ja tapahtumiin. Kehittämiskohteita löytyi muun muassa tuotevalikoiman laajentamisessa ja ulkoisen ilmeen parantamisessa, jotka huomioitiin kehittämissuunnitelman laatimisessa. Laadinnassa otettiin huomioon myös vallalla olevia trendejä sekä lähdekirjallisuutta. Suunnitelmasta laadittiin selkeä ja koko kesäterassin toiminnan kattava suunnitelma, joka voidaan toteuttaa joko kerralla seuraavan kesäkauden aikana tai pikkuhiljaa osissa resurssien ja tilanteiden niin salliessa.
Työ antaa myös mahdollisuuden jatkotutkimukselle, jossa selvitetään kehittämistoimenpiteiden ja suunnitelman toimivuutta sekä uusia kehittämiskohteita. Näin kesäterassin toiminta voidaan suunnitella jatkossakin asiakkaita ja heidän mielipiteitään kuunnellen.
Tuloksissa huomattiin, että asiakkaat olivat suhteellisen tyytyväisiä terassin toimintaan ja etenkin palveluihin ja tapahtumiin. Kehittämiskohteita löytyi muun muassa tuotevalikoiman laajentamisessa ja ulkoisen ilmeen parantamisessa, jotka huomioitiin kehittämissuunnitelman laatimisessa. Laadinnassa otettiin huomioon myös vallalla olevia trendejä sekä lähdekirjallisuutta. Suunnitelmasta laadittiin selkeä ja koko kesäterassin toiminnan kattava suunnitelma, joka voidaan toteuttaa joko kerralla seuraavan kesäkauden aikana tai pikkuhiljaa osissa resurssien ja tilanteiden niin salliessa.
Työ antaa myös mahdollisuuden jatkotutkimukselle, jossa selvitetään kehittämistoimenpiteiden ja suunnitelman toimivuutta sekä uusia kehittämiskohteita. Näin kesäterassin toiminta voidaan suunnitella jatkossakin asiakkaita ja heidän mielipiteitään kuunnellen.