Kiinalainen tapakulttuuri tutuksi : opas matkailuyrityksillle

Abstract

Opinnäytetyön tilaaja oli Satakunnan ammattikorkeakoulun hallinnoima Matkailuyrityksille kasvua Kiinasta –yritysryhmähanke. Projektipäällikkönä toimii Minna Uusiniitty-Kivimäki. Yritysryhmähankkeessa mukana olevia matkailuyrityksiä on Satakunnasta sekä Loimaalta. Yritysryhmähankkeen tarkoituksena on saada mukana oleville yrityksille taloudellista kasvua Kiinan matkailumarkkinoilta. Opinnäytetyö suoritettiin talven 2018 ja syksyn 2018 aikana.

Tässä opinnäytetyössä tutkittiin kiinalaista tapakulttuuria laadullisen tutkimuksen menetelmin. Tutkimusta ohjasivat tutkimuskysymykset: Millainen kiinalainen tapakulttuuri on? Miten kiinalainen tapakulttuuri eroaa suomalaisesta? Sekä mitä asioita tulee ottaa huomioon palvelutuotannossa?

Tutkimusta lähdettiin viemään eteenpäin teorian avulla. Teoriassa määriteltiin mitä kulttuuri on. Sen lisäksi tutustuttiin Kiinaan maana sekä sen tapakulttuuriin sekä määriteltiin ostokäyttäytymistä eri näkökulmista. Jo teoria vaiheessa tutkimuksessa oli laaja käsitys kiinalaisesta tapakulttuurista. Haastattelut suoritettiin teemahaastatteluina. Niiden tarkoituksena oli vastata niihin asioihin, joita tutkimuksessa ei vielä tiedetty teorian pohjalta. Teemahaastatteluihin valikoitui haastateltavia, jotka olivat olleet kiinalaisen kulttuurin kanssa tekemisissä. Teemahaastattelut toivatkin tarkentavaa sekä syventävää tietoa kiinalaisesta tapakulttuurista, heidän ostokäyttäytymisestään sekä millaisia matkailijoita he ovat.

Teorian ja teemahaastatteluiden pohjalta syntyi tuloksena kirjallinen opas kiinalaisesta tapakulttuurista matkailuyrityksille. Tutkimusta on alusta asti työstetty niin, että oppaasta voisi olla aidosti hyötyä yritysryhmähankkeessa mukana oleville matkailuyrityksille. Oppaaseen on koottu tärkeimmät ja mielenkiintoisimmat asiat kiinalaisesta tapakulttuurista matkailuyrittäjien näkökulmasta. Oppaassa yhdistyvät teorian ja käytännön esimerkit. Pituus on pyritty pitämään tiiviinä ja jokaisen kappaleen lopussa on yhteenveto pikaiseen silmäilyyn.

The principal of thesis was Matkailuyrityksille kasvua Kiinasta -project. The project manager is Minna Uusiniitty-Kivimäki. Tourism businesses included in the project are from Satakunta and Varsinais-Suomi regions. The purpose of the project is to gain economic growth for tourism businesses from Chinese tourism markets. The thesis was made during winter 2018 and autumn 2018.

The thesis research of Chinese cultural customs was made with qualitative research method. In this thesis research of Chinese cultural customs was directed by research ques¬tions: What kind of is Chinese cultural customs? How it differs from Finnish cultural customs? What kind of things should be considered when service production?

Research was started with theory. In the theory section the concept of culture was defined. Also, in the theory section research was gathered of knowledge of China as a country as well as its cultural customs. The focus was on buying behavior. Buying behavior was defined by different viewpoints. Research had large knowledge of Chinese cultural customs after theory studies. Theme interviews were used for interviews section. Purpose of interviews were to gain knowledge what was still lacking after the theory section. Interviewees were selected by their experience and knowledge of Chinese culture. The interviews gave detailed and thorough information of Chinese cultural customs, their buying behavior and what kind of tourists they are.

Based on theory and interviews a written guide was made of Chinese cultural customs for tourism businesses involved in the project. From the beginning research has been made in a way that it could be truly helpful for the tourism businesses in the project. On the guide the most important and interesting facts were with the perspective of tourism businesses in mind. Theory and practical examples are used in the guide. The length of the guide has been tried kept as short and compact as possible and in end of each chapter there is a summary for busy readers.