HEVI-TUOTTEIDEN VASTAANOTON INHIMILLISTEN VIRHEIDEN POISTAMINEN

Abstract

Opinnäytetyössä ei ollut toimeksiantajaa, mutta työssä hyödynnettiin Inex Partnersia yrityksenä. Opinnäytetyön aiheena oli selvittää hedelmien ja vihannestuotteiden vastaanotossa tapahtuvien inhimillisten virheiden syyt ja ratkaisut.

Teoreettinen viitekehys koostuu varastoinnista, vastaanottotoiminnoista, vastaanoton prosesseista ja erilaisista tuotetunnistimista. Teoriaosuudessa on pyritty esittämään asiat niin, että ne tukevat empiiristä osuutta. Empiirinen tutkimus on tehty kvalitatiivisena eli laadullisena tutkimuksena, joka on toteutettu tässä työssä haastattelemalla työntekijöitä lomakkeella ja itse osallistumalla työtehtäviin.

Opinnäytetyön tutkimusosuudessa käydään läpi yrityksen vastaanottotoiminnot, prosessit, alueella tapahuvat inhimilliset virheet ja ratkaisut virheiden minimointiin. Lopuksi käydään läpi kehitysehdotukset ja mahdolliset ratkaisut ongelmiin sekä yhteenveto tutkimuksesta.

Tutkimustuloksista selviää virheiden syyt ja ratkaisut. Tutkimustuloksista on hyötyä yrityksille joissa on käytössä vastaavia toimintatapoja tuotteiden vastaanotossa.

The objective of this thesis was to find out reasons and solutions for mistakes made by man when receiving fruits and vegetables at a logistics center.

The theoretical part is focused on warehousing, goods reception procedures and processes and different ways of identifying products.

The empirical part has been composed in this thesis as a qualitative study which was executed by interviewing employers with a questionnaire and by participating in related work tasks. Empirical part examines reception procedures and processes of goods, mistakes made by man and solutions for the mistakes.

The final summary presents the results of the study, solutions and suggested improvements to reduce mistakes made by man at the reception area.

The findings show the reasons for the errors made by man and solutions for those errors. Findings are also beneficial for companies that have similar goods reception procedures.