Operatiivisen prosessin analyysi ja kehittäminen palvelutuotantoyrityksessä : PP-Logistiikka Oy
Mattila, Markus (2019)
Mattila, Markus
Turun ammattikorkeakoulu
2019
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201902122251
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201902122251
Tiivistelmä
Tämän työn tavoitteena on PP-Logistiikka Oy:n operatiivisen prosessin kuvaaminen ja sen analysointi. Työn tarkoituksena on ensinnäkin luoda kohdeyritykselle prosessikuvaus ja toiseksi analysoida prosessia löytäen sen laatutekijät ja kehityskohteet.
Työntekijöiden haastattelua ja prosessin seurantaa on käytetty menetelminä prosessikuvauksen ja -analyysin luomiseen. Työn teoriaosuudessa käsitellään ensin toimitusketjua ja sen hallintaa. Toimitusketjun hallintaa käydään läpi käsitteellisesti yleisellä tasolla ja lisäksi tarkastellaan palveluntarjoajan roolia ja arvon luomista toimitusketjussa. Toiseksi käsitellään logistiikkaa käsitteenä ja sen merkitystä liiketoiminnassa. Logistiikkaosiossa tarkastellaan yksityiskohtaisemmin logistiikkatoimintojen ulkoistamista, varastointia ja pakkaamista. Teoriaosuuden lopuksi käydään läpi operatiivista toimintaa. Tässä osuudessa perehdytään muun muassa prosessikuvauksen luomiseen ja prosessien kehittämismalliin. Tutkimusosuudessa esitellään aluksi kohdeyritys. Tämän jälkeen esitellään prosessikuvaus ja -analyysi. Lopuksi on esitetty toimenpiteitä prosessin parantamiseksi.
Työn lopputuloksena on prosessikuvaus, selvitys sen laatutekijöistä ja kehityskohteista sekä lista toimenpide-ehdotuksia prosessin parantamiseksi. Prosessikuvauksen tueksi luotiin prosessikaavio. Prosessin laatutekijöiksi löydettiin muun muassa yrityksen osaava henkilöstö ja työntekijöiden itseohjautuvuus. Kehityskohteiksi löydettiin esimerkiksi dokumentoinnin puute ja tilankäytön haasteet. Toimenpide-ehdotuksiksi annettiin esimerkiksi 5S-menetelmän hyödyntäminen tilankäytön optimaaliseen käyttöön sekä kirjallisten työohjeiden luominen paikkaamaan puutteita dokumentoinnissa.
Työntekijöiden haastattelua ja prosessin seurantaa on käytetty menetelminä prosessikuvauksen ja -analyysin luomiseen. Työn teoriaosuudessa käsitellään ensin toimitusketjua ja sen hallintaa. Toimitusketjun hallintaa käydään läpi käsitteellisesti yleisellä tasolla ja lisäksi tarkastellaan palveluntarjoajan roolia ja arvon luomista toimitusketjussa. Toiseksi käsitellään logistiikkaa käsitteenä ja sen merkitystä liiketoiminnassa. Logistiikkaosiossa tarkastellaan yksityiskohtaisemmin logistiikkatoimintojen ulkoistamista, varastointia ja pakkaamista. Teoriaosuuden lopuksi käydään läpi operatiivista toimintaa. Tässä osuudessa perehdytään muun muassa prosessikuvauksen luomiseen ja prosessien kehittämismalliin. Tutkimusosuudessa esitellään aluksi kohdeyritys. Tämän jälkeen esitellään prosessikuvaus ja -analyysi. Lopuksi on esitetty toimenpiteitä prosessin parantamiseksi.
Työn lopputuloksena on prosessikuvaus, selvitys sen laatutekijöistä ja kehityskohteista sekä lista toimenpide-ehdotuksia prosessin parantamiseksi. Prosessikuvauksen tueksi luotiin prosessikaavio. Prosessin laatutekijöiksi löydettiin muun muassa yrityksen osaava henkilöstö ja työntekijöiden itseohjautuvuus. Kehityskohteiksi löydettiin esimerkiksi dokumentoinnin puute ja tilankäytön haasteet. Toimenpide-ehdotuksiksi annettiin esimerkiksi 5S-menetelmän hyödyntäminen tilankäytön optimaaliseen käyttöön sekä kirjallisten työohjeiden luominen paikkaamaan puutteita dokumentoinnissa.