Haku
Viitteet 1-7 / 7
Ravitsemuslaadun, elintarvikejätteen ja ruokahävikin seuranta osaksi Oiva-järjestelmää? Neuvontaa ja ohjausta kaivataan valvonnan rinnalle
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2022)
Oivallista ruokaa -hankkeessa (2020–2022) selvitettiin mahdollisuuksia liittää ravitsemuslaadun, elintarvikejätteen ja ruokahävikin seuranta osaksi ruokapalvelujen elintarvikevalvontaa. Hankkeen lopputulemana elintarvikejätteen ...
Special Issues in Responsible Tourism Vol. 2
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2022)
Promotion of responsible tourism is gained more attention after the intensive periods of COVID-19 restrictions around the world. Tourism is one of the sectors hit hardest by the COVID-19 pandemic, and businesses are lacking ...
Laukaa kulttuurimatkailukohteena -selvitys
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2022)
Kulttuurimatkailu on yksi vanhimpia ja eniten matkailijoita liikuttava matkailun muoto. Mielenkiinto paikalliskulttuuriin, historiaan sekä muihin kulttuurin muotoihin on edelleen lisääntynyt koronapandemian aikana ...
Energiantuotannon ja -käytön tulevaisuus maatiloilla (eTU) : Loppuraportti
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2022)
Sekä maatilojen että puutarhojen riippuvuus ostoenergiasta on lisääntynyt viime vuosikymmeninä systemaattisesti. Vastaava kehitys näyttää jatkuvan yksikkökokojen kasvun sekä digitalisaation ja automaation nopean kehittymisen ...
Energianhallinta maatiloilla ja puutarhoilla 2020-luvulla : Toimintasuositukset
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2022)
Kotona asuvien ikäihmisten ruokaan liittyvät palvelut Jyväskylässä
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2022)
Julkaisussa tarkastellaan Jyväskylän kantakaupungin alueella tehtyä selvitystyötä ikäihmisten kokemuksista ruokaan liittyvistä palveluista (mm. ruokakaupat, ravintolat ja kahvilat), sekä palveluntarjoajien näkemyksiä ...
Vapaaehtoismatkailun nykytila ja potentiaali : Maailman esimerkeistä Keski-Suomen kontekstiin
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2022)
Vapaaehtoismatkailu on moniulotteinen ilmiö, jonka ytimessä ovat vapaaehtoisuuden ja matkailun osittain ristiriitaiset arvot. Suomessa vapaaehtoismatkailun käsite on melko tuntematon, mutta maailmanlaajuisestikaan ei ole ...